Повышение или понижение АД обеспечивает прием цикория?

Влияние цикория на давление

Цикорий повышает или понижает давление и как правильно его использовать? Растительный компонент благотворно влияет на организм, но при гипотонии использовать его крайне опасно. Низкий артериальный показатель под воздействием напитка начинает активно снижаться. Поэтому сухой корень целесообразно принимать людям с гипертонией. При высоком давлении он нормализует общее состояние.
Растительный компонент оказывает сильное воздействие на организм. Перед тем как приступить к его применению, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Корень растения является полезным заменителем кофе. Если человек страдает высоким давлением, употреблять кофейный напиток ему строго запрещено. В этом случае на помощь приходит сухой корень. Он понижает давление и улучшает общее состояние. Корень растения — спасение для многих любителей кофейных напитков, которые не могу себе позволить их употреблять.

Цикорий и давление — два взаимодействующих компонента. Корень растения — верное и действенное средство на пути к улучшению здоровья. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение этому напитку, но не злоупотреблять им

Важно правильно выбирать дозировку и не превышать ее. Оптимальной дозой являются 1-2 кружки в сутки

Однако использовать напиток вместе с лекарственными препаратами не рекомендуется. В сухом корне содержится масса активных веществ, которые при взаимодействии с некоторыми медикаментами могут нанести вред организму.

Увлекаться растительным компонентом не стоит при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Так понижает или повышает давление цикорий? Как неоднократно упоминалось выше, он благотворно влияет на людей, страдающих гипертонией. Сухой корень способствует активному снижению давления.

Способы использования

Больным гипертонией важно помнить, что самостоятельное назначение и применение как лекарственных средств, так и растительных напитков могут принести не только пользу, но и навредить. Перед тем как начать пить чай из цикория или использовать его как-то иначе, требуется консультация лечащего врача.

Многих пациентов интересует вопрос, как правильно пить растворимый цикорий, повышает ли он или понижает давление, и можно ли им заменить утренний кофе.

При правильном приеме цикория можно не только стабилизировать давление, но и существенно поднять общее самочувствие.

При гипертонии

Пациенты, страдающие повышенным давлением, часто спрашивают у своего лечащего врача, можно ли пить цикорий при гипертонии, и как, употребляя это растение, они начнут себя чувствовать.

Сам цикорий не имеет ярко выраженных гипотонических свойств. Он оказывает успокоительное действие, благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Мягко воздействуя на организм, он улучшает здоровье гипертоника, тем самым способствует снижению давления. Прием этого растения благотворно влияет на работу определенных систем и органов, включая кишечник. Улучшение микрофлоры не только стабилизирует работу ЖКТ, но и способствует усилению иммунитета. Происходит это таким образом:

1. Благодаря своему легкому слабительному эффекту растение помогает выводить продукты распада и прочие вредные вещества (метаболические процессы в организме приходят в норму).
2. Напиток обладает антиоксидантным эффектом.
3. Фенолы благоприятно влияют на работу сердца.
4. Снижается риск образования желчных камней.
5. Уменьшаются отеки.

При легкой форме гипертонии цикорий прописывается врачом для стабилизации давления, причем часто для лечения бывает достаточно только этого растения. Прием лекарственных препаратов не требуется, и трав тоже.

Однако в этом случае цикорий принимается строго по инструкции. Несвоевременный прием цикория может снова спровоцировать скачок давления. В более тяжелых случаях его сочетают с лекарственными препаратами.

Если гипотония

При пониженном давлении напиток из цикория рекомендовано пить в ограниченном количестве. Крепкий настой также не рекомендован − лучше «придерживаться» низкой концентрации растения.

Однако бывают исключения. У некоторых людей отвары из цикория не понижают, а наоборот, повышают давление. Такое действие на организм зависит от индивидуальных особенностей, и это нельзя предсказать заранее. Проверяется только опытным путем.

Употреблять можно цикорий как промышленного изготовления, так и самостоятельно собранный. Для заваривания подходят разные части растения, но корень все же предпочтительнее. Его высушивают и перетирают до порошкообразного состояния.

Главное для пациентов, страдающим гипотонией, − не злоупотреблять напитком. В противном случае может произойти неконтролируемый упадок сил и артериального давления, головокружение (в общем, снижение самочувствия).

Можно ли его пить при повышенном давлении гипертонии

Людям с повышенным давлением (гипертоникам) цикорий не только можно, но и нужно употреблять

Он действует аккуратно, снижает давление осторожно, не приводя организм в стрессовое состояние.

А вот гипотония (то есть пониженное давление) – веская причина для того, чтобы цикория не было в вашем меню. Иначе и без того низкое давление может упасть до таких отметок, когда голова начнет кружиться, появятся слабость, тошнота.

Как гипертоникам применять цикорий, чтобы польза для организма была ощутимой? Специалисты рекомендуют разные варианты: готовить лечебный напиток и принимать ванну.

Вот как готовят отвар: высушенные корни растения перемалывают в порошок (можно, например, воспользоваться кофемолкой), а затем, залив водой, ставят на огонь.

Варят минут 20, а, убрав с плиты, дают некоторое время настояться, а затем процеживают раствор с помощью ситечка. Пьют по столовой ложке несколько раз в течение дня.

Если нет возможности приобрести натуральный высушенный корень растения, покупайте в магазине готовый растворимый порошок и заваривайте его, как обычно поступают с растворимым кофе. С напитком хорошо сочетаются лимон и мед.

Еще один вариант напитка: всыпать порошок в термос и залить кипятком. Если покажется, что напиток слишком крепкий, можно развести его небольшим количеством кипяченой воды или добавить, к примеру, соевое молоко. О том, как правильно выбрать термос для чая и кофе узнаете в данном материале.

Видео о цикории из цикла передач «Естественный отбор»:

Для лечебных ванн, которые тоже оказывают благотворное влияние на организм гипертоника, сначала готовят отвар (200 г сухого измельченного корня на 2 литра воды), отфильтровывают его и добавляют в наполненную водой ванну. Не делайте ее чересчур горячей — 37 градусов будет вполне достаточно.

Очень полезно принимать ванну перед сном, в течение 20 минут. Делайте это через день, курс – 10 ванн. Для организма это будет прекрасная расслабляющая процедура после трудного дня – нервы успокоятся, давление нормализуется.

Если вы хотите узнать, кто такой бариста и чем он занимается, можно ли где-то овладеть этим ремеслом, прочтите нашу публикацию.

Какова калорийность кофе с молоком и сахаром? Узнайте больше и сейчас!

Как правильно употреблять Цикорий

Заменитель кофе востребован, популярен и доступен среднестатистическому потребителю. При правильном применении он благотворно действует на общее состояние, бодрит и тонизирует, также нормализует перепады значений тонометра. Можно купить в сети магазинов готовый состав с дополнительными подсластителями и отдушками, не несущими пользы, а можно совершить воскресную прогулку с семьей и запастись целебным корнем самостоятельно. Вымытые, высушенные по средствам духовки и обжаренные корни дробят на кофемолке. Образовавшийся порошок мелкой фракции засыпают в джезву, доливают холодной водой, доводят до стадии закипания.

Если же нет возможности раздобыть 100% натуральное вещество, его приобретают с прилавков супермаркетов. Если влияние на повышенные либо пониженные показатели тонометра присутствует, то велика вероятность, что вам повезло с покупкой качественного продукта.

Самый простой и не хитрый способ, это пить его как растворимый кофе, с включениями меда, лимона. Вкусный «кофейный» состав получится если внести в чашку с цикорием молоко либо сливки.

Гипертония и цикорий могут гармонично существовать, более того, ему по силам снижать повышенное АД. Это универсальное вещество одновременно способно повысить и понизить АД, а также взбодрить утром, успокоить и расслабить вечером. Учитывая мягкое влияние растения на организм человека, не стоит забывать о молниеносном течении гипертонии. Не вовремя принятые медицинские препараты могут привести к инфаркту, инсульту. Лучшим решением будет употребление напитка в качестве профилактики скачков АД или в сочетании с медицинскими препаратами, также не лишней будет консультация лечащего врача.

Как цикорий влияет на артериальное давление

Напиток из корней цикория с молоком

Людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, беспокоит вопрос по поводу того повышает или понижает артериальное давление цикорий. Поэтому расставим точки над i.

Напиток, приготовленный из корней или при использовании растения в рецептах народной медицины, не обладает выраженными гипотоническими свойствами. При давлении, вызванном стрессом, возможно снижение благодаря тому, что успокаивается нервная система, потому что уровень стероидных гормонов в крови уменьшается, что влечет за собой расслабление сосудистых стенок и возвращает сердечный ритм в норму.

В корне содержатся соли щавелевой кислоты (оксалаты). Они стимулируют понижение давления, из-за чего продукты, содержащие их, противопоказаны гипотоникам. Но количество их в тканях рассматриваемого растения не может вызывать такого терапевтического эффекта, поэтому при пониженном давлении можно выпить несколько чашек без ущерба для здоровья.

В целом цикорий полезен для сердца и сосудов. При регулярном употреблении регистрируется уменьшение приступов аритмии и тахикардии. У гипертоников при мышечных травмах полезные элементы в составе растения помогают уменьшить воспаление, связанное с напряжением поврежденных мышечных тканей.

Употребление и народные рецепты

Купить упаковку растворимого концентрированного напитка сегодня можно в любом продуктовом супермаркете. На упаковке всегда содержится инструкция по приготовлению и кратко изложены преимущества данного напитка.

Тем не менее, приобретенный в торговой сети концентрат не содержит витаминов и других полезных веществ в том количестве, которое имеется в натуральном продукте, поэтому для достижения максимального положительного эффекта нужно пить свежезаваренные измельчённые высушенные корни (предварительно обжаренные). Для этого нужно взять сухие очищенные корни, нарезать небольшими кусочками и обжарить.

Чем сильнее степень прожарки, тем выше горечь, поэтому здесь важно определиться по своему вкусу. При помощи кофемолки измельчить до порошкообразного состояния и заваривать как обычный кофе в турке или просто залить кипятком

Если пить напиток регулярно, то завышенное артериальное давление понизится.

Совет. Если вы не желаете заваривать измельченные корни цикория в турке или кофеварке, а предпочитаете просто заливать его кипятком чашке, то в данном случае очень важно, чтобы порошок был как можно более мелкой консистенции.

Ниже подобраны популярные и наиболее полезные рецепты народной медицины:

1. Отвар цикория. Для снижения артериального давления и профилактики болезней можно приготовить отвар из всех частей растения. Для этого нужно измельчить сырье, собранное во время цветения. На сто грамм берут литр кипятка и настаивают в термосе около часа, после процеживают и принимают теплым или холодным за 30 минут до еды три раза в сутки по 3 столовые ложки. Как правило, положительный эффект начнет ощущаться через неделю или две. Курс лечения должен быть не менее нескольких месяцев.
2. Целебные ванны. Показания к применению – повышенное давление и нервное напряжение. 300 г сырых корней или 200 сухих измельчить и прокипятить на тихом огне в течение двадцати минут. Полученный отвар растворить в теплой ванне, которую принимать 15-20 минут после чего вытереться полотенцем, но не мыть тело мылом или шампунями. Принимать ванну лучше каждый день за час до сна. Один лечебный курс составляет 10 дней;
3. Ванночки для ног с пчелиным медом хороши для тех людей к кого болят ноги после напряженного дня. На 200 г корней и листьев залить тремя литрами воды и поставить на водяную баню. Через полчаса выключить плиту и дать остыть до теплой температуры. Перед принятием ванночек размешать в приготовленном отваре две ложки меда. Для этих целей подойдет недорогой закристаллизовавшийся мед подсолнечника. Рекомендуется делать ванночки после душа непосредственно перед сном.

Показания к употреблению

Таким образом, к числу основных показаний к применению можно отнести следующие:

1. Гипертоническая болезнь или симптоматические артериальные гипертензии.
2. Сахарный диабет II типа.
3. Атеросклероз и ассоциированные с ним состояния (ишемическая болезнь сердца, гипоксическое поражение головного мозга и т.п.).
4. Атонические запоры (отсутствие кала более 3 дней).
5. Диспепсические расстройства (тошнота, рвота, изжога, вздутие живота). Цикорий показан при длительности более 2 суток.
6. Хронические воспалительные поражения суставов (ревматоидный артрит).
7. Отёчный синдром любого происхождения, за исключением почечного.
8. Снижение иммунитета. Рекомендуется при частых ОРВИ, ангинах, стоматитах (более 1-2 раз за год).

С другими свойствами можно ознакомиться на данном фото:

Комментарий эксперта

Кардаш Антон Борисович

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Не следует принимать цикорий, как единственный препарат для лечения какой-либо болезни. Большинство предполагаемых эффектов не доказаны наукой. Рекомендуется сочетать растение с другими медицинскими средствами.

Как это работает

Для начала давайте выясним самое главное – как цикорий влияет на давление. Это растение является своеобразным тонизирующим средством для сосудов. При этом цикорий считается одним из самых безопасных препаратов, которое способно мягко и эффективно снизить артериальное давление до нормальной отметки; и даже если показатель будет лишь слегка превышать норму, после приема препаратов цикория давление не опустится слишком низко.

Такое щадящее действие объясняется довольно просто – весь секрет таится в составе цикория:

• витамины группы В являют собою успокоительные вещества, которые действуют как антидепрессанты; они благотворно влияют на центральную нервную систему, сердце и сосуды;
• калий способствует расширению сосудов, так как именно их сужение является основной причиной гипертонии.

Цикорий – это незаменимый продукт для тех, кто любит по утрам просыпаться с чашечкой ароматного кофе, но по состоянию своего здоровья не может этого сделать. В данном случае этот напиток становится настоящей находкой, ведь не существует другого растения, которое способно своим вкусом и ароматом заменить кофе. Заваренный цикорий улучшает кровоток, нормализует давление, успокаивает нервную систему вечером и прекрасно бодрит по утрам.

Важно! Но помните, что напиток, приготовленный с добавлением цикория, категорически запрещен к употреблению при гипотонии! В противном случае вы рискуете еще больше понизить давление, что, в свою очередь, приведет к головокружениям и другим неприятным симптомам. .

Итак, мы выяснили, что цикорий не повышает давление и не нарушает сердечный ритм, а, следовательно, может быть рекомендован людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Почему при приёме цикория может снижаться давление

Поскольку гипертонические кризы, как и систематическое повышение давления, могут происходить по различным причинам, при медикаментозном лечении применяются разные лекарственные средства. В ряде случаев это растение оказывает схожие с ними эффекты.

• Если давление повышается из-за того, что человек остро реагирует на внешние раздражители, значит, ему требуется успокоить нервную систему.
• Почечное давление, сбить которое таблетками практически невозможно, упадёт при снижении количества жидкости в организме, снятии воспалительных процессов в почках.
• Заболевания сердца и сужение сосудов также влияют на повышение артериального давления. При борьбе с этим недугом требуется снять симптомы аритмии, улучшить питание мозга кислородом.
• Травмы позвоночника тоже могут привести к хронической гипертонии. В борьбе с недугом, вызванным травмой, потребуется обезболивание позвоночника, снятие напряжения.

Полезные свойства продукта

Это высокое дикорастущее растение имеет целебный корень и яркие голубые цветки. В России такой популярный заменитель кофе появился в начале 19 века. Как влияет цикорный кофе на здоровье людей?

Такое лекарственное растение имеет много полезных свойств, но необходимо учитывать особенности его воздействия, повышает или понижает оно давление.

1. Здесь имеется полисахарид инулин, в котором есть много фруктозы. Он является природным антикоагулянтом, делает кровь более текучей. Это вещество, которое не дает крови свертываться. В пик сезона 75 % инулина содержит высушенный корень. В питании диабетиков это чрезвычайно ценный продукт. Инулина нет в кофе, чае. Лишь в цикории содержится вещество, который препятствует образованию тромбов в кровеносных сосудах. Если регулярно употреблять этот продукт, кровяные сгустки не будут образовываться. Кроме того, инулин снижает уровень холестерина. Влияние этого продукта на артериальное давление велико.
2. В фармацевтике также широко используется гликозид интибин, который находится в этом полезном корне. Такое целебное вещество используют как седативное средство при нервном возбуждении, бессоннице, неврозах, поскольку оно уменьшает возбудимость ЦНС, не нарушая ее основных функций.
3. Полезные компоненты популярного заменителя кофе снимают тахикардию и расширяют сосуды, но важно обращать внимание, повышает или понижает АД такой продукт.
4. В народной медицине при болезнях почек, селезенки, печени применяют этот заменитель кофе, часто используют вяжущие и противомикробные свойства цикория. Его целебные компоненты улучшают пищеварение, усиливают аппетит, влияют на давление.
5. Этот полезный напиток, имеющий кофейный привкус, выводит радиоактивные и прочие вредные вещества, уменьшает потливость, обладает общеукрепляющими свойствами. Бодрость придает утренняя чашка цикорного кофе. Люди порой могут опасаться пробовать его, полагая, что напиток чересчур бодрит или повышает давление.
6. Это лекарственное растение — отличное жаропонижающее средство. Оно стимулирует рост костной ткани при заболеваниях суставов, укрепляет иммунитет.
7. Обменные процессы в организме приходят в норму, если систематически пить цикорный кофе. Для кроветворной системы этот продукт весьма полезен, поскольку содержит железо, поэтому при необходимости корень применяется с целью улучшения состава крови.
8. Пожилые люди успешно лечат бессонницу с помощью чашечки цикорного кофе на ночь. Этот продукт будет увеличивать продолжительность здорового сна.
9. Такой продукт хорошо помогает при желчекаменной либо почечнокаменной болезни, поскольку обладает желчегонным действием, избавляет от изжоги, запоров.
10. Отваром цикорного корня либо спиртовой настойкой обмывают, обтирают застарелые раны, опухоли, раны при экземе. При аритмии, тахикардии, атеросклерозе в качестве сосудорасширяющего средства применяют цикорий. При малокровии полезен свежий сок растения.
11. Как связаны цикорий и давление? Соотношение калия и натрия в таком продукте сдвинуто в сторону первого. За счет этого напиток оказывает положительное влияние на работу сердечной мышцы.

Польза и вред корня

Корень цикория является основной частью растения и входит в состав многих лекарств
Польза этого целебного растения очевидна, но есть и небольшой вред для некоторых заболеваний. Дело в том, что корень цикория содержит щавелевую кислоту, которая представляет опасность для больных мочекаменной болезнью. Потому что избыток этой кислоты способствует образованию оксалатов. Поэтому людям, склонным к камнеобразованию в почках и мочевом пузыре, стоит быть осторожным в его употреблении.

Зато полезного действия у цикория намного больше. Давно замечено, что он успокаивает нервную систему, следовательно, помогает бороться с бессонницей. Кроме того цикорий усиливает перистальтику кишечника, очищая организм от вредных веществ. Цинк, который содержится в цикории, помогает мужчинам победить половые проблемы, а женщинам – улучшить состояние кожи и волос.

Железо, которое находится в корне цикория, улучшает состав крови, борется с анемией. А кальций, которого также много содержится в этом растении, укрепляет костный аппарат. Магний и калий, находящиеся в цикории, делают сильнее сердечную мышцу.

Также это целебное растение действует положительно на состояние мышц и суставов. Кроме того, в цикории много дубильных веществ, которые помогают при воспалениях горла, кишечника и других органов.

Особо стоит отметить пользу цикория при сахарном диабете. Поскольку он имеет свойство снижать сахар в крови, то напиток из него является просто незаменимым для больных диабетом.

Растение используют не только внутрь, но и как отвар для полосканий при заболеваниях десен и горла, и в качестве примочек, компрессов, обтираний при проблемах с кожей и болезнях суставов. Также цикорий добавляют в ванны при кожных заболеваниях.

Противопоказания

Любое даже самое полезное лекарственное растение и продукт от давления при неправильном использовании может нанести вред здоровью. Основные проблемы возникают в случае употребления ненатурального цикория низкого качества

В связи с этим при покупке продукта требуется уделять внимание правильности выбора и качеству. В составе должен быть только корень

Совместимость цикория и давления при его повышении часто интересует пациентов. Перед употреблением человек должен обязательно получить ответ на вопрос, повышает ли давление цикорий. Чаще всего давление не повышается от приема напитка, в связи с этим одним из противопоказаний растения является низкое давление. Уменьшить полезное влияние цикория может сахар при добавлении в большом количестве. Порошок не сочетается с молоком, поэтому не рекомендуется добавлять его в напиток по принципу кофе. Но можно заменить его аналогом на основе растительных жиров.

Нельзя не учитывать и противопоказания к применению. Следует воздержаться от корней этого растения при следующих патологиях:

• проблемы с пищеварением, гастрит, язва;
• варикоз иди другие заболевания сосудов;
• запущенные патологии печени;
• аллергическая реакция;
• бронхит и бронхиальная астма.

Не стоит исключать побочных эффектов при слишком частом употреблении. К симптоматике передозировки относятся: усиление аппетита, боли в животе, вздутие и диарея; усиление кашля и болевых ощущений горла на фоне простудного заболевания.

Чтобы избежать проявлений передозировки требуется соблюдать умеренность – не пить более 5 чашек напитка за сутки.

О противопоказаниях

Напитки и отвары из цикория могут принести не только пользу, но и вред организму.

• Сушеное корневище, употребляемое в больших количествах, вызывает чрезмерный аппетит, что со временем приводит к ожирению.
• Не стоит пить цикорий тем людям, у которых диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта (язва желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрит).
• Не рекомендовано одновременно пить антибиотики и настой из цикория, лечебные препараты в таком случае хуже усваиваются организмом.
• Цикорий не следует давать малышам до наступления трехлетнего возраста, он может вызвать чрезмерную возбудимость или бессонницу у ребенка.
• Следует с осторожностью принимать напиток аллергикам, отвар может вызывать сильные аллергические реакции.
• Люди, страдающие от носовых кровотечений и геморроя, должны пить отвар в малых количествах из-за особых свойств растения, приводящих к расширению сосудов.
• Людям с нарушениями сна не рекомендовано пить ароматный напиток во второй половине дня, это может вызвать бессонницу.
• Противопоказан цикорий и людям с низким давлением, его мочегонные свойства способны еще больше снизить его.

Полезное действие при гипертонии

Гипертония — это болезнь, при которой повышается артериальное давления человека, и появляются головные боли, головокружение, ухудшение памяти, тахикардия и т.д. В последнее время много споров — можно ли употреблять цикорий при пониженном давлении, полезен ли он при гипертонии или это просто своеобразный заменитель кофе, только менее вредный.

Рассмотрим главные моменты, при которых благоприятно влияет цикорий при высоком давлении:

1. заменитель кофе. Конечно же, это первая причина, по которой цикорий стал популярен. Все знают, насколько вреден любимый всеми напиток для больных гипертонией. А отвар из цикория не содержит кофеин, который запрещен больным;
2. сахарный диабет и гипертония часто идут рядом. Благодаря большому содержанию в отварах инсулина любой диабетик может наслаждаться сладким вкусом, не опасаясь повышения сахара в крови и соответственно приступов гипертонии;
3. одна из причин болезни — это проблема с сосудами человека. Именно, содержащиеся в растении органические кислоты укрепляют их и останавливают развитие патологии;
4. стресс — постоянный спутник современного человека и особенно опасен для гипертоника, так как именно он увеличивает давление или приводит к бессоннице. Цикорий прекрасно зарекомендовал себя как успокоительное средство для нервной системы. Прием отваров делает сон спокойным и значительно повышает стрессоустойчивость организма;
5. вещества, находящиеся в цикории хорошо влияют на расширение сосудов и снижают вероятность их спазмов. А это очень важный фактор для больных гипертонией;
6. напиток увеличивает обмен веществ человека. Человек, регулярно принимающий отвар из растения, нормализует метаболические процессы и быстрее сбрасывает лишний вес. А избыточная масса — это одна из причин гипертонии;
7. укрепление сердца очень важный момент для больных. Цикорий содержит калий, который помогает укреплению сердечной мышцы;
8. огромное количество витаминов и микроэлементов в растении делает его эффективнымиммуномодулятором. Оно положительно влияет на иммунитет больного человека, ускоряя выздоровление от гипертонии.

Чем обусловлены свойства цикория положительно влиять на организм

Даже после всех этапов заготовки: мытья, сушки, обжарки цикорий имеет уникальный богатейший состав:

• Витамины А, С, Е, К.
• Витамины группы В.
• Никотиновая кислота.
• Вяжущие вещества (дубильные).
• Эфироли.
• Белок растительного происхождения.
• Инулин.
• Органические кислоты.

Микроэлементы цикория:

— Важными элементами для поддержания работоспособности мышцы сердца являются калий и магний.

— Придают крепости костной ткани — фосфор и кальций.

— Обогащает состав крови, и не допускает развитие малокровия — железо.

— Положительно влияет на мозговую деятельность, восстанавливает разрушенные ткани, улучшает вид кожных покровов, придает эластичности — цинк.

— Натрий, контролирует водный баланс и нормализует работу почек.

— Мягко вывести токсические соединения и шлаки, а также усвоить полезные питательные вещества поможет марганец.

— Хорошую поддержку работе печени окажет медь.

— Элемент, способствующий выработке коллагена, бережно заботится за состоянием кожи, придает тургор — селен.

Нормы употребления

Молотый цикорий можно купить в готовом виде или сделать самостоятельно.

1. Для приготовления необходимо подготовить корни растения. Их следует высушить, разрезать на кусочки, обжарить, перемолоть в порошок.
2. В турку засыпается порошок – необходимо около 1 – 2 чайных ложек на полный стакан холодной воды, не больше.
3. Смесь ставится на слабый огонь, доводится до кипения, варится еще полчаса.
4. Напиток остается настаиваться, после остывания – процеживается и переливается в чашку.

Порошок цикория при гипертонии можно использовать в качестве чая. В любом случае АД будет уменьшаться медленно, для эффекта необходимо сделать регулярным такое лечение. Пить ароматный напиток допустимо утром, заменив крепкий кофе. Первый результат будет заметен только через несколько дней. Не стоит забывать, что чувство меры нужно во всем. Цикорий – не исключение. Безопасное количество растения составляет максимум 5 чашек в сутки, употреблять больше не следует. Прежде чем употребить его перед сном нужно проверить, какое действие будет оказывать растение на организм именно в вечернее время.

Цикорий при гипертонии: показания и методы применения

Многих интересует вопрос: можно ли пить цикорий при повышенном давлении? Для максимального эффекта при приготовлении целебного средства на основе цикория необходимо взять корень этого растения, нашинковать маленькими кусочками и высушить. Далее эту массу следует измельчить на кофемолке и использовать для приготовления лечебных средств.

Цикорий и его методы применения разнообразны, но стоит выделить 3 основных формы лекарственных средств:

1. Отвар. Для его приготовления необходимо взять 100 г измельчённой массы корня, залить половиной литра воды и варить до кипения. Далее нужно дать этой смеси постоять, а затем хорошо процедить. Пить нужно по одной столовой ложке три раза в день после еды. Эффект от употребления отвара станет заметен через несколько дней.
2. Форма кофейного напитка. Этот вид применения цикория известен многим, ведь его можно встретить в свободной продаже во многих супермаркетах. Он очень

   
   полезен больным, которым запрещено употреблять натуральный кофе, поскольку он наносит таким людям непоправимый вред организму. В данном случае напиток из цикория используют как понижатель давления, и важно не перепутать, что не цикорий повышает показатели, а натуральный кофе. Для приготовления кофейного напитка на основе корня этого растения нужно хорошо измельчить в кофемолке сырье, порошок нужно поджарить на сковороде. Затем его заливают половиной литра воды и заваривают так же, как и натуральный кофе. Для улучшения вкуса добавляют орехи, мёд или лимон.

3. В виде настойки. Для её приготовления нужно взять 100 грамм порошка цикория, положить в литровый сосуд и залить водкой. Эта смесь должна настояться в холодном месте на протяжении месяца. При необходимости её нужно взбалтывать в этот промежуток времени. После окончания срока настойку употребляют по 25-30 капель перед едой три раза в день, на протяжении нескольких месяцев.

Влияние цикория на организм

Первым делом стоит отметить популярность цикория в качестве заменителя кофе. Именно кофе чаще запрещают при высоком давлении, поскольку он учащает сердцебиение и повышает АД. В цикории нет кофеина, поэтому напиток можно пить, не опасаясь за свое здоровье. Содержание витамина С помогает организму быть устойчивым относительно простудных и вирусных болезней.

У гипертоников сосуды спазмированные, что приводит к сужению их русла и повышению АД. В составе цикория содержатся вещества, расширяющие сосуды. Значит, употребление напитка не только не вредно, но и полезно тем, у кого диагностирована гипертония. Вдобавок, давление растет от стрессов и бессонницы. Напиток из цикория повышает устойчивость нервной системы к стрессам, нормализует сон и предотвращает нервные срывы. Это благополучно отражается на показателях АД и работе всех органов.

Кому цикорий не рекомендуется

Противопоказаний у растения практически нет, но при некоторых состояниях он может нести опасность для здоровья. Продукт не рекомендуется употреблять при следующих патологиях:

• язвенные поражения пищеварительного тракта;
• варикоз, тромбофлебит;
• сосудистые нарушения;
• геморрой;
• хронические респираторные болезни.

Важная информация: Современные подходы к лечению предгипертонии у лиц молодого возраста

Цикорий полезен детям, беременным, но из-за особенностей химического состава является сильным аллергеном. Соответственно, его нужно с осторожностью пить людям с повышенной склонностью к аллергиям.

Здоровому организму продукт способен причинить вред только при чрезмерном поглощении. Норма употребления напитка средней концентрации для взрослых людей – 3-4 стакана в день.

Противопоказания к применению Цикория

Вкусно, полезно, эффективно, но, к сожалению, не каждый может употреблять это уникальное средство от давления. Это растение широко применяется в нетрадиционной медицине.

Обладает широким спектром действия и как любое лекарственное вещество не всем разрешено к употреблению:

• При язвенных недугах, гастритах.
• При низких показателях тонометра (гипотензия).
• При любой форме геморроя.
• При хронических патологиях печени и почек.
• При варикозном расширении вен.

Внимание! При беременности употребление цикория должно быть сокращено до минимума. Врачи не запрещают включение в рацион беременной женщины целебного корня

Чрезмерное потребление может спровоцировать прерывание беременности и преждевременные роды.

Начинать наслаждаться напитком рекомендуется с маленьких доз с тщательным контролем за влиянием на организм. Возможна индивидуальная не восприимчивость, и аллергические реакции.

• При желчнокаменной болезни и холецистите, необходима консультация врача.
• При повышении уровня глюкозы в крови о введении в рацион вещества стоит поговорить с эндокринологом.

Важно! Мнение о том, что цикорий способен повышать показатели тонометра, ошибочны. Легкое поднятие значений, объясняется применением излишне горячего напитка

При гипертонии целесообразно отказаться от только вскипевшей жидкости. Заменитель кофе необходимо начинать пить небольшими порциями, не слишком крепким и не сильно горячим.

Фиточаи, терапия лекарственными травами и составляющими растений, многие века оказывают посильную помощь людям. Большего эффекта можно достигнуть, применяя одновременно средства традиционной и не традиционной медицины. Необходимо учитывать, что корень богат активными составляющими, которые способны ослабить или усилить действие медицинских, фармакологических средств, самостоятельно назначать себе курс лечения нельзя. Обе способности могут причинить вред здоровью. Не имея понятия как гармонично скомпоновать лечебные компоненты, лучше остановить свой выбор на более действенном препарате, до момента вмешательства компетентного медицинского специалиста.

Применение

Цикорий салатный

Из 10 видов культивируется лишь два. Ценность представляют цикорий обыкновенный и салатный. Заготавливать сырье необходимо в период цветения. В это время в корнях содержится самая высокая концентрация инулина.

Ферменты человека не способны расщеплять данное вещество, поэтому его относят к пищевым волокнам и пробиотикам. Также во время цветения в корнях и побегах сосредотачивается калий, весьма полезный микроэлемент для людей, страдающих гипертонической болезнью.

Полезные вещества присутствуют во всех частях растения. Наибольшую популярность цикорий получил в качестве заменителя кофе благодаря схожему аромату и доступной цене. Зеленые листья можно добавлять в салаты и даже использовать как гарнир.

Обратите внимание. Наибольшую ценность представляют корни растения, однако стебли, листья и цветки также находят широкое применение в народной медицине.

Полезные свойства

Напиток цикория приготовленный из легкорастворимого концентрата

Перед тем, как более подробно обсудить вопрос влияния цикория на артериальное давление, остановимся на общем воздействии растения на организм человека. Растение используют в народной медицине или в качестве ароматного напитка из его корней.

При регулярном употреблении можно добиться следующих результатов:

• понижение содержания глюкозы в крови;
• улучшение работы поджелудочной железы и увеличение выделения желчи;
• положительно влияет на функционирование почек, препятствует образованию камней;
• усиливает защитные функции организма, помогает развивать резистентность к респираторным вирусам;
• благотворно влияет на работу ЦНС, показан в стрессовых ситуациях;
• активизирует обменные процессы;
• при больших дозах проявляет легкое слабительное действие;
• не оказывает вредного воздействия на работу желудка;
• благодаря инулину оказывает пробиотическое действие – стимулируется рост и развитие популяций полезных бактерий в кишечнике;
• онкопротекторный эффект достигается благодаря антиоксидантному действию;
• опосредованно влияет на уменьшение холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Заметка. Не многие знают, что перетертый обжаренный сухой корень цикория можно добавлять к кофе, тем самым снижая концентрацию кофеина в нем и делая напиток разнообразнее по вкусовым качествам.

Употреблять цикорий можно без рекомендации доктора, потому что нет абсолютно никакой опасности или доз, при которых можно получить отравление. Его рекомендуют пить диабетикам, людям с лишним весом и нарушенным липидным обменом.

Растение обладает легким тонизирующим эффектом для сердечных мышц, при этом уменьшается нервное возбуждение. Отдельные авторы отмечают то, что заваренные корни помогают организму выводить токсины.

В качестве легкого успокоительного средства используют наземную часть растения. Заваренные стебли и листья усиливают работу почек, что помогает выводить лишнюю жидкость и соли.

Народные рецепты, в составе которых имеются вегетативные части растения, назначаются при заболеваниях пищеварительной и выделительной систем, воспалительных процессах на коже при лечении незаживающих ран и язв. Благодаря высокому содержанию инулина растение относят к диетическим продуктам.

При действии высокой температуры растение не теряет своих положительных свойств благодаря содержанию микроэлементов, перечень которых указан в таблице.

Таблица. Полезные микроэлементы в составе цикория.

Кроме указанных элементов важно отметить, что в состав цикория входят витамины (С и Е), органические кислоты, полисахариды, эфирные масла и еще много полезных для человеческого организма веществ.

Заметка. Невзирая на обилие полезных компонентов в составе цикория, напиток, приготовленный из его корней, нельзя рассматривать в качестве лекарственного средства, за счет которого возможно избавиться от каких-то заболеваний. Средство больше относится к профилактическим и не может быть альтернативой медицинскому лечению.

Возможные противопоказания

Гомеопатия – наиболее безопасный вид терапии при гипертензии и других недугах. Основой полезного напитка являются лечебные травы. Как большинство подобных препаратов, цикорий может подходить не всем

Существует несколько категорий болезней, при наличии которых напиток следует применять с осторожностью или вовсе отказаться.

А именно:

1. Цикорий может быть опасен для человека с индивидуальной непереносимостью к любому ингредиенту, который есть в составе.
2. При наличии аллергических реакций на цветы семейства астровых следует употреблять лечебное питье с особой осторожностью.
3. Категорически противопоказан корень людям, имеющим желчекаменную болезнь. Лечебное снадобье легко может заставить конкременты выходить из недр человеческого организма, и тогда велика вероятность застраивания камней в протоке.
4. Гастриты, язвы и проблемы с прямой кишкой (геморрой), варикозы и атеросклерозы вен тоже являются препятствием к применению цикория в пище в виде основы для других напитков или чистым вариантом.
5. При нарушениях усвоения глюкозы перед приемом цикория лучше посоветоваться с доктором.
6. При наличии заболеваний сосудов, следует промониторить свое состояние и при необходимости лечение цикорием лучше ограничить.
7. Патологии почек и печени являются серьезным ограничением к приему целебного корня.
8. При расстройствах нервной системы употреблять целебное питье нужно с осторожностью.
9. Болезни дыхательных путей и органов являются серьезной причиной для отказа от данного растения.
10. Детям младше 2-х летнего возраста напиток лучше не давать.

Что это и как выглядит

Цикорий – трава из семейства Астровых, представляет собой высокие стебли с голубыми соцветиями, слегка напоминающими васильки. Он распространен практически на всех континентах, за исключением Антарктиды, и широко используется в кулинарии. Существует несколько разновидностей цикория. Одна из них применяется для приготовления салатов, другую добавляют в соусы, приправы и тонизирующие напитки.

Сырье собирают в осеннее время, когда цветы и листья полностью завянут. Корни выкапывают, удаляют испорченные или подгнившие части, моют и сушат на солнце около недели.

Для справки! Разновидность цикория, которая используется для салатов, известна гурманам как эндивий. Он представляет собой круглые кочаны, немного похожие на пекинскую капусту, с плотными листьями и пикантным, горьковатым привкусом.

Как правильно выбрать и хранить

Как и другие целебные растения, цикорий важно уметь правильно заготавливать. Листья следует собирать во время цветения растения, а корни выкапывать осенью, когда наступает сезон дождей

Затем корневище моется, разрезается и обрабатывается при температуре 70 градусов. Затем корень остывает – если он засушен правильно, корень будет легко крошиться в руке.

Хранить цикорий требуется в сухом месте на протяжении 2-5 лет.

Если вы решили самостоятельно купить корневище, оно обязательно должно быть однородного цвета, сухим и без ямок. Внутри корень обычно белый или чуть желтоватый, а снаружи стандартного коричневого цвета.

Натуральный порошок цикория содержит до 30% инулина. Если этот показатель существенно отличается от заявленной информации на этикетке, можно предположить, что часть порошка была «разбавлена» другим менее качественным сырьем, например, обжаренными зернами злаковых культур. Недобросовестные производители обычно не отмечают этот ингредиент в составе продукта.

Самостоятельно проверить качество магазинного порошка можно следующим образом:

• Налить в стакан теплую воду и развести в ней ложку порошка.
• В смесь добавляется несколько капель йода.
• По итогам не качественный продукт окрасится в темно-синий цвет, что происходит за счет содержания в нем частиц крахмала. В хорошем напитке йод растворится сразу без изменения цвета жидкости.

Правильный прием цикория при гипертонии обеспечит скорое выздоровление больному, а также не навредит организму, как это делают многие лечебные препараты. Принимать лекарство требуется строго по инструкции во избежание неприятных последствий.

Как хранить

Цикорий помимо приготовления нужно уметь правильно хранить. Только так растение принесет пользу. Сухие корни или растворимый порошок требуется поместить в посуду с герметичной крышкой из стекла, поставить в сухое место с невысокой температурой. Применять можно на протяжении 6 месяцев.

Если хранить неправильно, то полезность цикория утрачивается. Брать порошок следует только сухой ложкой, потому что даже минимум влаги спровоцирует затвердевание порошка и ухудшение его качества.

Как не навредить

Как и любое лечебное растение, цикорий имеет свои плюсы, но так же и противопоказания. Самое главное — соблюдать дозировку. Любое злоупотребление не только не принесет пользы, но и может привести к новым заболеваниям.

Противопоказан цикорий в таких случаях:

• из-за сосудорасширяющего действия при варикозном расширении вен;
• при язвенной болезни и гастрите, первоисточником которых является повышенная кислотность желудка;
• при заболевании печени, почек и желчновыводящих путей;
• людям, страдающим болезнями суставов;
• артрит и подагра;
• неумеренное применение отвара может привести к образованию камней в почках;
• индивидуальная непереносимость.

Существует огромное количество рецептов, которые используются, как в народной медицине, так и простой кулинарии:

• отвар. 2 чайные ложки измельчённого цикория заливаются двумя стаканами кипятка. Вся смесь кипятится около 10 минут. Затем отвар нужно процедить. Принимается по половине стакана, три раза в сутки;
• лечебная ванна. При гипертонии полезна ванна на основе отвара цикория. В емкость на плиту засыпается 200 гр. цикория. Все заливается двумя литрами воды и варится около 15 минут. Отвар отфильтровывается и добавляется в ванну. Длительность приема составляет полчаса перед сном. Принимать процедуру нужно через день, на протяжении 10 дней.Температура применяемой ванны не должна превышать +37°C.

Как и любое лекарственное растение, его нужно правильно заготовить. Весь цикорий является лекарственным сырьем.
Листья собираются во время цветения, а корни выкапываются осенью, во время сезона дождей.

Они моются, режутся и подвергаются температурной обработке при температуре 65-70 градусов. После этого их вытягивают и дают остыть.

Правильно обработанные корни легко крошатся и дают напитку или отвару темный цвет. Это происходит из-за реакции карамелизации сахаров внутри растения. Хранится все в сухом месте в течение нескольких лет.

Как правильно готовить и принимать?

Растворимый цикорий может полностью заменить кофе.

Для приготовления классического напитка потребуется 1 ст. л. травы растения, которая заливается 100 мл кипятка и настаивается от 30 до 60 минут. Принимать следует по 100 мл 2-3 раза в сутки.

Для повышения вкусовых качеств и полезных свойств можно добавлять цедру лимона, листочки мяты или мелиссы. Подобные ингредиенты усилят гипотензивный эффект и благоприятно скажутся на липидном и гликемическом фоне.

Максимальная суточная доза – 4 ст. л. сухого молотого цикория. Напиток можно принимать как утром, так и вечером. В 1-ой половине дня отвар способствует поднятию тонуса мускулатуры и общей производительности, во 2-ой – успокоению и скорейшему наступлению сна.

Растворимый цикорий не следует пить натощак. Напиток отлично сочетается с овощами и мясом.

Как действует цикорий, за счёт чего меняется давление

Рассказываем, как влияет цикорий на артериальное давление. Он не понижает сильно и не повышает артериальное давление, а лишь нормализует. Происходит такой эффект за счет комплексного оздоравливающего воздействия напитка на организм:

• Микрофлора кишечника, её баланс – это показатель общего состояния здоровья. Для поддержания пищеварительной системы в хорошем состоянии организму требуется инулин, который в большом количестве содержится в корне рассматриваемого растения. Есть прямая зависимость: здоровый кишечник — отличная иммунная система.
• Для поддержания нормального баланса микрофлоры необходим хороший метаболизм. Запоры могут стать причиной отравления организма каловыми массами. Слабительное действие цикория позволяет настроить кишечник на регулярное очищение.
• Защиту от раковых и доброкачественных новообразований дают фенольные смолы, активно выводящие свободные радикалы из организма. Фенолы необходимы и для нормализации работы сердца, они уменьшают аритмию.
• Комплекс веществ, содержащихся в напитке, снижает содержание липопротеинов в организме, что улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
• Цикорий оказывает обезболивающее действие на мышцы и суставы. Он снимает воспаление, рекомендован при артрите и поражении мышечных тканей.
• Начальная стадия желчекаменной болезни при регулярном приёме цикория может остаться незамеченной, т. к. это растительное средство растворяет мелкие камни и не позволяет желчи застаиваться.
• Напиток обладает мочегонным свойством, препятствует образованию отеков. Излишки воды выводятся из организма естественным путём.
• Люди, употреблящие напиток из цикория, реже страдают воспалением дёсен. Дубильные вещества, содержащиеся в корне этого растения, оказывают антисептическое действие на полость рта. Ангина и другие воспаления гортани и пищевого тракта тоже отступают.

Внимание! Для людей, страдающих сахарным диабетом второго типа цикорий станет лучшим заменителем утреннего кофе. Для этого напитка не потребуется даже подсластителей

Естественный ингредиент природного сырья инулин имеет сладковатый привкус, что делает напиток приятным на вкус.

Употребление цикория вместо натурального растворимого или заварного кофе – это первый пункт лечебной диеты, способствующей снижению веса. Инулин в сочетании с олигофруктозой снижает чувство голода.

Помимо употребления внутрь, народные целители рекомендуют использовать заваренный цикорий в качестве оздоровительного компонента для ванн, обтираний, компрессов. Как обезболивающее и ранозаживляющее средство цикорий применяется в медицине в составе настоек, жидкостей для растираний.

Цикорий понижает или повышает давление

Многие гипертоники, зная о полезных свойствах растения, все-таки опасаются его пить. Они боятся, что цикорий повышает артериальное давление. А для них это может быть опасно. Однако эти страхи ошибочны.

Цикорий эффективно применяется в в качестве профилактического и лечебного средства при повышенном давлении.

Особенно он эффективен на ранних стадиях развития заболевания.

Высокое содержания калия благоприятно воздействует на стенки сосудов, снимая их спазмы, а витамины группы В действуют седативно. Организм человека перестраивается благодаря тому, что растение эффективно снижает давление.

Цикорий отлично заменяет утром чашку крепкого кофе. Он мягко бодрит, заряжая энергией на весь день, улучшает циркуляцию крови и снимает стресс.

При приеме цикория можно не бояться, что давление снизится до опасно низких показаний. Мягкое воздействие растения приводит состояние гипертоника в норму, поддерживая его таковым относительно долго.