Клевер – уникальное растение, получившее признание в народной и доказательной медицине и широко распространённое на территории средней полосы России, в Украине и Белоруссии.
Благодаря содержанию витаминов, макро- и микроэлементов красный луговой клевер оказывает благоприятное воздействие на дыхательную, сердечно-сосудистую, иммунную, кровеносную и прочие системы организма.
Самое частое отклонение, при котором показано употребление цветков и листьев этого растения – повышенный уровень общего холестерина в крови.
По результатам одного исследования, изофлавоны, содержащиеся в красном клевере, действительно продемонстрировали способность снижать «плохой» ЛПНП-холестерин в среднем на 9.5%.
Правда ли, что растение снижает холестерин?
На рубеже 20 и 21 веков было проведено крупное рандомизированное исследование, которое доказало, что при приеме клевера в течение 12 месяцев отмечается снижение общего холестерина и триацилглицеридов по сравнению с контрольной группой.
Также был зафиксирован рост «полезных» липопротеинов высокой плотности на 25% (не каждый медикамент из группы статинов сможет похвастаться подобными достижениями).
Таким образом, клевер благоприятно влияет на липидный профиль, способствует профилактике атеросклероза и действительно помогает понизить «плохой» холестерин. Фитоэстрогены, содержащиеся в экстракте данного цветка, даже были включены в перечень рекомендованных медикаментов при метаболическом синдроме.
Однако, при оценке значимости научной работы следует учитывать несколько важных факторов:
- в исследование были включены только женщины с выраженной симптоматикой климактерического синдрома;
- действие сходно с влиянием женских половых гормонов (эстрон, эстрадиол);
- подобных результатов не смогла достичь ни одна другая группа учёных (попыток было много).
Комментарий эксперта
Кардаш Антон Борисович
Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.
Таким образом, несмотря на то, что эффективность клевера в снижении холестерина частично была подтверждена исследованиями, растение рекомендуется использовать только как вспомогательный метод лечения нарушений соотношения липидов. При отсутствии признаков метаболического синдрома и атеросклероза можно применять данное растение только в целях профилактики сосудистых осложнений в будущем.
Клевер от холестерина
Лекарства, созданные на базе клевера, используются для растворения холестериновых бляшек, расщепления соединений холестерина и вывода их из организма. Они укрепляют сосуды, делают их эластичнее, восстанавливают структуру. Польза клевера не только в выводе холестерина, но и в способности полностью восстановить поврежденную систему сосудов.
Сырье из красного клевера насыщено особыми соединениями – изофлавоноидами. Они делают сосудистые и капиллярные стенки выносливее, а также влияют на эластичность крупных артерий. Кроме того, данное растение улучшает состояние людей, страдающих от стенокардии.
Другие лечебные свойства
Клевер имеет множество других лечебных свойств, которые реализуются за счёт содержания в нём огромного количества полезных веществ:
- гликозидов (трифолин и изотрифолин);
- дубильных веществ;
- эфирных и жирных масел;
- витаминов (В1, В2, С, Е, К);
- органических кислот;
- салициловой кислоты;
- каротина;
- трифолиризина (обладает противомикробным эффектом, специфичен в отношении большинства грамположительных бактерий и простейших);
- аскорбиновой кислоты;
- токоферола.
Основные полезные свойства для сердечно-сосудистой системы следующие:
- Уменьшение свёртываемости крови. Эффект разжижения крови достигается за счёт ацетилсалициловой кислоты и витаминов, входящих в состав лугового клевера. В результате подавляется чрезмерная коагуляция тромбоцитов и риск понижения оксигенации тканей.
- Препятствие образованию тромбов. Клевер укрепляет сосуды и способствует нормализации структуры клеточных мембран эндотелиоцитов. Внутренняя оболочка сосудов становится устойчива не только к липидам, но и к сахарам и аутоиммунным комплексам. Лица, регулярно использующие данное сырьё в пищевом рационе, реже болеют такими заболеваниями, как варикозная болезнь вен нижних конечностей и тромбофлебит.
- Повышение утилизации сахара в крови. Изофлавоноиды способствуют росту чувствительности инсулиновых рецепторов преимущественно в мышечной ткани. В результате главный источник энергии лучше расходуется, а организм получает больше энергии. Важно отметить, что при этом обеспечивается профилактика сахарного диабета II типа.
- Снижение отёков. Растение значительно ускоряет клубочковую фильтрацию. Это способствует выведению лишней жидкости из организма и снижению выраженности отёков на фоне сердечной недостаточности II стадии и выше.
Еще 7 полезных свойств клевера для сосудов смотрите тут →
Растение способно оказывать влияние и на другие системы организма, в частности:
- снижает внутричерепное давление и степень атрофии зрительного диска при данном состоянии;
- подавляет синтез антител к собственным клеткам организма (при ревматоидном артрите, болезни Крона, тиреоидите, склеродермии);
- улучшает микроциркуляцию в геморроидальных узлах, снижает частоту обострений;
- расширяет бронхи и улучшает общее состояние при бронхиальной астме, обструктивном бронхите и ХОБЛ;
- купирует диспепсические явления (тошнота, изжога);
- повышает аппетит;
- обладает дезинтоксикационным действием (за счёт прямого связывания с токсинами и увеличения диуреза);
- ускоряет регенерацию повреждённых тканей (ушибы, порезы, ссадины);
- повышает сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным агентам, а также к простейшим;
- способствует разжижению и выведению мокроты.
Польза клевера при холестерине
Превышение допустимого уровня холестерина в крови грозит функциональными сбоями в организме и появлением заболеваний сердечно-сосудистой системы. К самым частым нарушениям относят:
- образование тромбов;
- атеросклероз;
- кислородное голодание на клеточном уровне;
- повышение артериального давления.
Снижать плохой холестерин можно медикаментозно или с помощью народной медицины. Наиболее эффективным средством считается настой либо отвар из клевера лугового. Состав активных компонентов имеет следующие воздействия:
- нормализует липидный обмен путем расщепления липопротеиновых соединений и их выведения из организма;
- препятствует оседанию жиров на стенках сосудов и последующему образованию жировых бляшек;
- выводит из крови токсины и другие вредные соединения;
- укрепляет иммунитет и защитные функции организма;
- восполняет недостаток гормонов и восстанавливает обменные процессы;
- повышает упругость и эластичность сосудов;
- позволяет на ранних стадиях заболевания обойтись без сторонних медикаментов.
Высокая эффективность клевера лугового от холестерина обусловлена обилием витаминов, кумариновой и салициловой кислот, антиоксидантов, эфирных масел, дубильных веществ и стероидов растительного происхождения.
На более сложных стадиях заболевания рекомендуется применять комплексную терапию, которая включает:
- соблюдение диеты;
- регулярную физическую активность;
- поддержание здорового образа жизни (исключение алкоголя и табачных изделий);
- прием препаратов группы статинов, витаминных комплексов с повышенным содержанием омега-3;
- средства народной медицины.
Рекомендуем ознакомиться Фотографии ромашек
Несвоевременное лечение заболевания грозит развитием патологий сердца, инфарктом миокарда, инсультом, тромбозом. Курс приема медикаментов назначается исключительно лечащим врачом. Перед применением травяных отваров также необходимо проконсультироваться у специалиста.
Показания для приема
Народные средства и медицинские препараты, изготовленные на основе клевера, показаны при следующих состояниях:
- Гипертоническая болезнь. Красный клевер повышает тонус и эластичность стенки сосудов и препятствует фиброзной трансформации артерий на фоне данного заболевания, а за счёт снижения числа атерогенных липидов в несколько раз снижает риск развития инфаркта миокарда и инсульта. Оправдано применение и при симптоматических артериальных гипертензиях, за исключением нефрогенных.
- Воспалительные заболевания верхних дыхательных путей. Муколитический, бронходилатационный и антисептический эффекты способствуют быстрому выведению мокроты, облегчению дыхания и уничтожению бактериальной флоры. Выздоровление наступает быстрее.
- Мастопатия и прочие дисгормональные заболевания. Научно доказано, что экстракт растения способствует нормализации гормонального фона и профилактике злокачественных трансформаций доброкачественных пролиферирующих клеток.
- Механические повреждения и инфекционно-воспалительные заболевания кожных покровов. Луговой клевер повышает регенерацию тканей и снижает микробную обсеменённость в ране.
- Гастрит, дуоденит, панкреатит, холецистит в стадии ремиссии.
- Атеросклероз.
- Венозная недостаточность с формированием отёчного синдрома.
- Отравления ядами, токсинами бактерий и продуктами деградации собственных клеток при функциональной недостаточности почек, печени и лёгких.
- Периферическая ангиопатия, развившаяся в ходе течения сахарного диабета, гипертонической болезни и облитерирующего тромбофлебита нижних конечностей.
- Туберкулёз любой локализации.
- Системные аллергические реакции.
- Аутоиммунные васкулиты.
- Нарушения менструальной функции по типу альгоменореи и дисменореи.
- Климактерический синдром.
Перед началом лечения рекомендуется проконсультироваться со специалистом, так как имеется значительный перечень противопоказаний. Это позволит избежать массу неблагоприятных эффектов.
Способы приема
В отличие от других трав, луговой клевер не обладает выраженным вкусом, что позволяет экспериментировать с лечебными рецептами и формами приема лекарственного растения. Например, из сушеных соцветий и листьев готовят муку, из которой потом выпекают блины, печенье, оладьи и другую выпечку. Также засушенное сырье применяют в качестве приправы ко вторым блюдам и гарнирам.
Свежие листья используют для приготовления салатов, супов, свежевыжатых соков и зеленых смузи. Соцветия хороши для создания спиртовых настоек. Сушеные растения заваривают, настаивают, добавляют в травяные чаи.
Также на основе клевера разрабатывают витаминные комплексы, пищевые добавки и БАД, которые можно приобрести в аптеке.
Противопоказания
Не следует использовать клевер и препараты, изготовленные на его основе, при:
- Повышенной индивидуальной чувствительности к компонентам состава (из группы аллергических реакций наиболее часто встречается крапивница).
- Гормональнозависимых опухолях. Как уже было сказано, действие средства подобно женским половым гормонам, в результате злокачественные клетки начинают активнее размножаться и распространяться по организму.
- Язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (повышается риск возникновения кровотечений).
- Любых острых воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта или хронических в стадии обострения.
Комментарий эксперта
Кардаш Антон Борисович
Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.
Не рекомендуется длительный приём растительных средств на основе клевера, так как он способен аккумулироваться в организме и оказывать большой перечень нежелательных эффектов (от повышения сенсибилизации для формирования язв на слизистой оболочке желудка, двенадцатиперстной и тонкой кишки).
Перед началом лечения нужно проконсультироваться со специалистом. Любая терапия должна быть обоснована, а действие применимо в определённой клинической ситуации.
Какова польза клевера красного лугового для организма?
Кроме всех основных лечебных свойств, луговой клевер повышает активность работы иммунной системы.
Данное растение очень часто применяется в рецепте народной медицины для лечения многих недугов, но самое ценное в данном растении — это способность снижать холестерин в составе крови и рассасывать подкожный жир, что эффективно применяется для сбрасывания лишних килограммов при ожирении.
Снижение луговым клевером холестерина — это хороший показатель целебных свойств растения, потому что повышения липидов в составе крови очень опасно.
Если человек не следит за показателем холестерина, тогда в организме начинают происходить следующие нарушения:
- Поднимается индекс АД и не снижается с высоких показателей;
- Повышается риск возникновения сгустков крови и формирование патологии тромбоз;
- Клетки тканей испытывают дефицит кислорода, и образовывается гипоксия органов.
По этой причине больному необходимо пересмотреть свой образ жизни и свое питание.
Включить больше физических нагрузок на организм и больше активности, что поможет наладить метаболизм, а также распрощаться с пагубными привычками — алкоголизмом и курением, которые были одними из главных факторов накопления холестерола.
Кроме изменения образа жизни, необходимо пересмотреть рацион питания, и исключить из него холестеринсодержащие продукты и ввести в рацион больше овощей и свежих фруктов.
Питание должно быть рациональным и без холестериновым.
Если не следить за показателем холестерина — поднимается индекс АД
Как его правильно принимать — 3 рецепта
Длительный опыт применения клевера в народной медицине позволил выделить огромный перечень рецептов. Ниже представлены самые действенные:
Настойка
Чтобы приготовить настойку клевера на водке, потребуется:
- 500 мл водки;
- 500 г цветков.
Готовится так:
- В стеклянную литровую ёмкость помещаются все компоненты и тщательно перемешиваются.
- Смесь закрывается крышкой и настаивается в течение 2 недель. Следует хранить настойку в защищённом от детей и солнечных лучей прохладном месте.
- Каждые 2-3 дня нужно встряхивать тару, чтобы повысить активность взаимодействия растительного сырья с этанолом.
Принимать ее следует по такой схеме: по 1 ст. л. 1 раз в день в течение первых 3 дней. Затем по 2 ст. л. 2 раза в сутки.
Максимальная продолжительность терапии не должна превышать 30 дней. После можно сделать перерыв на 2-3 недели и повторить курс лечения.
Чай
Чтобы заварить антихолестериновый чай, необходимо взять в равных долях траву клевера лугового и таволги (по 2 ч. л.). Ингредиенты заливаются 200 мл горячей воды (температура – около 85 градусов) и настаиваются в течение 5-10 минут.
Чай следует пить по 1-2 стакана в сутки независимо от приёма пищи.
Отвар
- 10 головок свежего клевера нужно залить 250 мл воды.
- Полученный раствор следует довести до кипения и варить около 10-15 минут.
- Отвару нужно время, чтобы настояться (1-2 часа).
Употреблять настой по 100 мл 3 раза в день в течение 3 недель. Отлично подходит при атеросклерозе и сахарном диабете.
Противопоказания и предостережения
Противопоказаний практически не имеет. Не рекомендовано принимать его беременным женщинам и людям с плохой свертываемостью крови (разжижает), а также тем, у кого индивидуальная непереносимость лекарственного растения. Лекарство следует прекратить принимать если появились побочные эффекты, такие как: сыпь на кожном покрове, тошнота, у женщин возможны вагинальные кровотечения. Обо всех появившихся симптомах следует рассказать немедленно врачу. Также лекарственное растение нельзя сочетать с такими препаратами как:
- Эстрогеносодержащие средства.
- Контрацептивы.
- Лекарства, которые замедляют сворачиваемость крови.
- С «Тамоксифеном» – препарат, который используется в лечении онкозаболеваний.
По отзывам врачей и многочисленных пациентов, препараты, которые содержат клевер очень хорошо помогают при холестерине, помогают печени вырабатывать хороший холестерол и подавляют синтез плохого. Но народная медицина хороша в комплексе с терапией, которую назначает врач, опираясь на анализы пациента. Заниматься самолечением ни в коем случае нельзя.
Народная медицина с использованием красного лугового клевера даёт положительные результаты не сразу, а только после прохождения длительного курса (от пары месяцев). Также важно соблюдать правильное питание, исключить из своего рациона жирные блюда, копчености, сладости.
Обзор аптечных препаратов она его основе (таблица)
На современном фармацевтическом рынке можно встретить множество аптечных препаратов, лекарств и биологически активных добавок к пище на основе клевера, обладающих всеми свойствами натурального продукта, однако они выражены в несколько раз сильнее.
| Название препарата | Состав | Основные показания | Средняя стоимость за упаковку |
| Бальзам «Сказания Алтая» для сердца | Клевер, боярышник, мелиса, душица, натуральный мёд, пустырник, лимонный сок. |
| 280-300 рублей. |
| Фемивелл менопауза | Магний, клевер, дегятил, стеариновая кислота, стеарат кальция, пустырника трава, L-теанин, гриффония простолистная. |
| Около 1200 рублей. |
| Эвалар БИО чай | Листья клевера, листья берёзы; трава володушки и кассии остролистной. |
| 85-95 рублей. |
| Атероклефит | Листья и цветки клевера, цветки боярышника, витамин С, никотиновая кислота. |
| 350-390 рублей. |
| Клеверол | Сухой экстракт красного клевера |
| Около 500 рублей. |
Что это за растение?
Красный луговой клевер появляется в начале лета, и собирать его можно до глубокой осени. Он произрастает практически везде – проще всего его найти на лугах и опушках. Если у вас есть возможность – заготовьте побольше сырья на зиму: клевер – отличный помощник в борьбе с простудами, сердечными болезнями, хорошо укрепляет организм. Зимой придутся очень кстати чаи из этого растения – его можно добавлять немного и в обычный зеленый или черный чай.
Относится клевер полевой к семейству бобовых. Когда-то он применялся сугубо как корм домашним животным, целебные свойства растения были обнаружены позднее. Сейчас область его применения значительно расширилась: красный клевер используют для окрашивания тканей, головки, предварительно высушенные, добавляют в супы, листья и стебли – отличная приправа для салатов. Листья также добавляют в тесто при изготовлении хлеба, используют их в качестве чая. Кроме того, пчелы собирают отличный мед с цветков этого растения.
Полезны все части клевера: цветки, листья, стебли. В них в больших количествах присутствуют каротин, аскорбиновая кислота и другие витамины, жирные кислоты и смолы. Известны свойства клевера облегчать дыхание, бороться с астмой и астматическими состояниями, изнурительным кашлем, туберкулезом. Применяют его и для улучшения пищеварения, для лечения гепатита, заболеваний желудка, холецистита, очищения печени от токсинов.
Хорош клевер и для лечения сосудов. С его помощью можно снизить внутричерепное давление, уменьшить свертываемость крови, убрать головную боль. Он применяется при женских недомоганиях, болях ревматической природы, диабете, геморрое, болезнях крови. Есть информация, что клевер используют в качестве профилактики новообразований молочной железы, лимфатической системы, яичников.
Таким образом, клевер имеет лечебные свойства следующего характера:
- болеутоляющие;
- отхаркивающие;
- мочегонные;
- противовоспалительные;
- ранозаживляющие.
Применение в различных отраслях
Клевер получил широкое распространение не только в народной медицине, но и в кулинарном ремесле, косметологии и пчеловодстве. Широко вошёл в повседневную жизнь в таких странах, как Россия и СНГ, Китай, Таиланд, Индия.
Кулинария
Благодаря уникальным вкусовым показателям и содержанию большого числа витаминов и микроэлементов травянистое растение используется для приготовления большого числа блюд.
Печенье
Необходимо взять следующие компоненты:
- 400 г пшеничной муки высшего сорта;
- 100 г молотого миндаля;
- 1 ст. л. разрыхлителя теста;
- 70-80 г растаявшего сливочного масла;
- 2 куриных яйца среднего размера;
- 100 г натурального йогурта;
- 1-2 г ванилина;
- 1 чашка сухих или измельчённых свежих цветков.
Необходимо смешать муку, разрыхлитель теста и масло до однородной кондиции. Отдельно взбить яйца с йогуртом и ванилином. Добавить в смесь яиц цветки травы и медленно смешать все компоненты.
Тесто раскатать на ровной поверхности, предварительно присыпанной мукой. Вырезать любые формы и выпекать при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки.
Мусс
Для десерта нужно взять:
- 1 ст. л. желатина;
- 400 мл свежих цветков;
- 100 мл сока апельсина;
- 200 мл воды;
- 4 ст. л. мёда;
- щепотку соли.
Желатин следует растворить в 50 мл жидкости. Затем объединить все компоненты и довести до кипения. Снять с огня, перемешать и дать полностью остыть и застыть в холодильнике. Блюдо можно украсить орехами, мёдом или взбитыми сливками.
Косметология
Современная косметика, содержащая в себе вытяжку и экстракт данного средства, обладает омолаживающим действием: препятствует образованию морщин, повышает активность метаболических процессов и повышает отторжение ороговевших клеток.
Крема используются при повышенной чувствительности кожи, акне.
Медоводство
Цветки клевера являются крайне продуктивными медоносами.
Свежий мёд обладает приятным нежным запахом, имеет прозрачную консистенцию.
На пасеках отдельно выращивают данное растение, так как оно улучшает культуральные свойства почв, увеличивает численность дождевых червей и представителей полезной флоры.
Применение лугового клевера в питании против холестерина
Можно приготовить заправку из зеленых частей лугового клевера, для супов и борщей:
- Для приготовления заправки, берутся — листья лугового клевера, трава календула и растение цикорий;
- Все ингредиенты блюда высушить и мелко измельчить;
- Все измельченные ингредиенты просеять через сито и перемешать в однородную смесь;
- Готовая сухая заправка для первых блюд готова и добавляется в еду за пару минут до полной готовности.
Данная заправка служит лекарственной добавкой в диетическом питании и поможет не только снизить калорийность первого блюда, но и придать ему вкус и аромат.
Полезные свойства клевера
В народной медицине и гомеопатии используются все части растения, однако, наибольшую ценность представляют цветы красного клевера. Их чаще всего применяют:
- как ранозаживляющее – при нарывах, фурункулах, язвах, экземе, ожогах;
- как мочегонное – при цистите, пиелонефрите и других заболеваниях мочеполовой системы;
- как болеутоляющее – при воспалениях суставов, мигрени, невралгиях;
- как отхаркивающее – при бронхите, пневмонии, туберкулезе;
- как вяжущее – при расстройствах кишечника.
Соцветия клевера используют при астме, малярии, гипертонии и атеросклерозе. Отвар из них пьют как общеукрепляющее средство после затяжных болезней, при потере аппетита, угнетенном состоянии.
Свежие листья трилистника обладают регенерирующим свойством. Их прикладывают к ранам, ожогам и другим кожным поражениям. Соком, выдавленным из стеблей и листьев, промывают глаза при конъюнктивите и других заболеваниях глаз.
