Причины возникновения
Гипохромная анемия может возникать по следующим причинам:
- кровопотеря, которая может быть хронической или долговременной, связанная с маточными или желудочными кровотечениями. Данное явление становиться началом развития гипохромии;
- хронические воспалительные процессы, связанные с изменениями всасывания железа в желудочно-кишечный тракт;
- новообразования злокачественного характера в области желудка;
- сильная нужда в микро и макроэлементах, особенно в железе, которая возникает при беременности, грудном вскармливании, а также в младшем и переходном возрасте;
- нехватка железа, а также витаминов, которые способствуют его усвоению в пище при поступлении в организм, например, при вегетарианстве или иных диетах.
Лечение микроцитарной анемии
Цель терапии микроцитарных анемий — устранение дефицита железа и его первоначальной причины. Лечение основного заболевания — это залог успешной терапии микроцитозов.
С этой целью у пациентов прежде всего регулируется рацион питания с обогащением продуктами, богатых железом.
Выраженный недостаток железа компенсируется внутримышечными или внутривенными инъекционными лекарственными средствами, содержащими железо. По мере нормализации состояния, больных переводят на таблетированные формы препаратов.
Важно не заниматься самолечением, так как переизбыток железа в организме может быть более опасным, чем его дефицит.
Решение о госпитализации больных зависит от их состояния и лабораторных показателей. Например, при гемолитических анемиях амбулаторное или стационарное лечение показано в следующих случаях:
- легкая степень — больные чувствуют себя удовлетворительно, селезенка незначительно увеличена, лечение показано амбулаторное;
- состояние средней степени тяжести — анемия умеренная, часто обнаруживается гемолиз, кожа желтая, селезенка увеличена значительно. Такие признаки служат показанием для госпитализации больных;
- тяжелая степень — сильная анемия, желтуха интенсивная, селезенки увеличена в несколько раз, основной метод лечения таких больных — переливание крови.
Классификация гипохромии (гипохромной анемии)
Данное заболевание можно классифицировать по 4 типам:
- железодефицитная;
- сидероахрестическая;
- железоперераспределительная;
- смешанная.
Гипохромия в общем анализе крови
При анемии железодефицитной происходит нехватка нужного количества гемоглобина.
Это может случится по следующим причинам:
- кровотечение, которое протекает долгое время, или, когда произошла потеря даже незначительно числа крови;
- случай, когда железо плохо принимается организмом, например, это может произойти после перенесённой операции в области желудка.
Для лечения назначаются медикаменты с железом. Совместно с медикаментозным лечением рекомендуется держать специальную диету, в которой обязательно должны быть мясо, свёкла, печень и другие продукты. При анемии сидероахрестической, которая по-иному называется, как анемия железонасыщенная, происходит избыток гемоглобина.
При таком состоянии организм не способен переработать и выработать гемоглобин.
Причина данного заболевания может быть в следующем:
- отравление химическими веществами. Это касается тех, кто ведёт трудовую деятельность на предприятиях с химикатами;
- лечение медикаментами продолжительное время.
Отравление химическими веществами — одна из причин гипохомии
Для лечения назначают приём нужных витаминов, например, витамин В6, совместно с диетой, исключающей мясные и другие продукты. При железоперераспределительной анемии гемоглобин не способен поступить в кровяную систему.
Причиной может стать следующее:
- воспалительные заболевания с гнойным характером;
- туберкулёз;
- инвазия.
Прежде, чем лечить данную патологию, для начала нужно устранить причину. После чего назначают курс витаминной терапии.
При смешанном типе происходит нехватка витамина В12, а также железа. Человек очень быстро устаёт, у него снижается иммунная система, и отекают верхние конечности. Данный тип патологии не требует приёма препаратов с содержанием железа, иначе ситуация только усугубиться.
Симптомы и признаки
Клинические проявления микроцитарных анемий многообразны. Возможно бессимптомное течение, а могут развиваться тяжелые гемолитические состояния, которые требуют ургентной медицинской помощи в условиях стационара.
Появление симптомов и признаков патологии может быть в любом возрасте, появляться спонтанно.
Общими проявлениями всех микроцитозов являются:
- гипоксия;
- усиление деятельности сердечно-сосудистой системы за счет дефицита кислорода. При этом частота сердечных сокращений возрастает, артериальное давление на начальных этапах нормальное или понижено. По мере прогрессирования состояния развивается артериальная гипертензия;
- слабость, потери сознания;
- снижение работоспособности, повышенная утомляемость, сонливость, чувство «разбитости»;
- снижение физической и умственной активности;
- сложности концентрации внимания;
- одышка;
- ухудшение зрения;
- головные боли, головокружения;
- хейлиты (заеды);
- ломкость ногтей, волос.
При сидеропениях у пациентов отмечаются вкусовые извращения, нарушенное обоняние, частые стоматиты.
При гемолитических анемиях одним из ярких признаков заболевания является желтуха.
Микроцитоз у детей сопровождается потерей веса или же его излишком, потребностью пробовать на вкус несъедобные предметы, отставанием в физическом и психоэмоциональном развитии.
Помимо клинических симптомов, для всех микроцитарных анемий характерны особые биохимические изменения вследствие недостатка железа:
- снижение ферритина — белка, который отвечает за сохранение железа в депо;
- понижение концентрации веществ в печени и костном мозге, задачей которых является образование гема;
- повышение общей железосвязывающей способности сыворотки крови вследствие снижения концентрации железа;
- рост свободных протопорфиринов эритроцитов. При этом указанным веществам не с чем образовывать комплексы для синтеза гема;
- падение функциональности ферментов, которые отвечают за содержание железа в клетках.
Симптомы патологии
Заболевание может сопровождаться следующими симптомами:
- головокружения, которые возникают довольно часто, также могут быть проявления чёрных точек или обморочные состояния;
- одышка после слегка физической форме;
- ощущение подавленности;
- частое сердцебиение;
- бледный покров эпидермиса;
- перемена самочувствия, больше всего случается раздражительное состояние;
- быстрая утомляемость.
Головокружения — один из признаков гипохомии
Все эти вышеперечисленные симптомы характеризуются для всех категорий гипохромии. Если, вдруг они появились, то нужно сделать общее исследование кровяной системы. После процедуры специалист диагностирует заболевание и назначит подходящую терапию.
Прогноз и возможные осложнения
Нужно знать не только, что такое гипохромная анемия, но и чем она опасна. При своевременном лечении и устранении всех факторов риска прогноз благоприятный. При талассемии он усугубляется, возможен летальный исход. Осложнениями гипохромных анемий являются:
- Кардиомиопатия (поражение сердца).
- Задержка психомоторного и интеллектуального развития ребенка.
- Поражение слизистых оболочек и кожи.
- Гастрит.
- Выпадение волос.
- Анемическая кома.
- Недостаточность органов (легких, почек, сердца).
- Инфекционные осложнения.
- Аритмия.
- Ухудшение работы головного мозга.
Наиболее опасны большие формы талассемии, при которых анемия сочетается с полиорганной недостаточностью.
Чем опасна гипохромия
Нехватка гемоглобина не является угрозой для жизни человека. Однако, если эту нехватку не восполнить соответствующими медикаментами, могут возникнуть осложнения. Данная патология чаще наблюдается у поколения старческого возраста, что приводит к различным болезням.
Чем опасна гипохромия
Во время беременности иметь недостаток гемоглобина очень опасно, так как у плода тогда начнётся кислородное голодание, и он может не выжить в утробе матери. Также у беременной могут начаться преждевременные роды, или ребёнок родиться с недостаточным весом, станет слабоумным.
При возникновении опасности могут проявиться следующие симптомы:
- селезёнка и печень увеличатся в размерах;
- возникнет отёчное состояние;
- все конечности станут неметь;
- нарушится работа сердца.
Лечение
После диагностирования микроцитоза и определения первоначального заболевания назначают лечение. Основной целью терапии является устранение факторов, которые повлекли уменьшение эритроцитов.
Спектр лекарственных препаратов очень большой, и назначение того, или иного препарата, напрямую зависит от первоначального заболевания. Применяемую терапию назначает исключительно лечащий врач на основании лабораторных и аппаратных исследований.
При правильном назначении эффективных препаратов наступает восстановление уровня нормоцитов и выздоровление. Все зависит от индивидуальных показателей, сопутствующих заболеваний и возможных отягощений.
Так как, в большинстве случаев, микроцитоз провоцирует низкое железо, то пациенту назначается диета с повышенным его содержанием, что способствует поднятию и восстановлению гемоглобина.
К продуктам, содержащим большую концентрацию железа, относят:
- Говядина, свинина, куриная печень, почки, телятина, баранина,
- Мидии, устрицы, креветки,
- Белые грибы,
- Горох, красная фасоль, соя, чечевица,
- Шпинат, картофель, морковь, цветная капуста,
- Яблоки, бананы, абрикосы, персики, клубника, черника, малина,
- Овсянка,
- Пшеничный и ржаной хлеб,
- Куриные яйца,
- Чернослив, грецкий орех, миндаль.
Соблюдение такой диеты помогает, как для восстановления уровня железа и гемоглобина, так и для профилактики их отклонений.
Если после применение терапии и соблюдения диеты гемоглобин не восстанавливается, то это указывает на возможные опухолевые образования. В таком случае микроцитоз будет сохраняться, пока опухоль не будет удалена.
Качественный и количественный анализ
Гипохромия в общем анализе крови – самый важный показатель исследования крови, благодаря ему оценивают на каком уровне находиться гемоглобин. Однако, если же анемия присутствует, то учитывают ещё и другие показатели, например, качественные и количественные изменения кровеносной системы.
Качественный и количественный анализ
Для того, чтобы определить морфологический анализ потребуется:
- расследовать мазок;
- выяснить размер эритроцитов;
- глазом рассмотреть на сколько насыщен эритроцит гемоглобином.
Когда гипохромия не связана с патологиями?
Гипохромия не может быть связана с патологиями только в том случае, когда человек питается неправильным образом. Например, употребляет слишком много сладких и бесполезных продуктов, что в свою очередь приводит к снижению уровня железа в крови, что подтверждается при общем анализе крови. В этом случае поможет тогда только корректировка рациона питания.
При поддержании правильного питания на протяжении длительного периода можно привести в норму показатель гемоглобина.
Иначе, если запустить начинающуюся анемию, начнут страдать такие органы, как:
- сердце;
- селезёнка;
- сосуды;
- почки;
- ЖКТ;
- печень;
- головной мозг.
Диагностика
Врач может заподозрить анемию при осмотре и опросе больного. Специалист выясняет начало развития симптомов патологии, особенности рациона, имеющиеся хронические заболевания, прием медикаментов в течение последних месяцев. Если микроцитарная анемия подозревается у беременной женщины, то врач уточняет срок беременности. Во время осмотра пациента специалист обращает внимание на ногти, волосы, цвет кожного покрова и слизистых оболочек языка и полости рта, оценивает мышечную силу, замеряет артериальное давление.
После этого больного направляют на сдачу анализов. При анемии в результатах общего анализа крови определяют:
- увеличенные в размере эритроциты;
- микроцитоз — аномально маленькие размеры эритроцитов;
- бледно-розовые красные кровяные тельца, которые в норме должны быть ярко-красными;
- снижение количества эритроцитов и гемоглобина;
- увеличение концентрации тромбоцитов;
- снижение цветового показателя;
- повышение уровня лейкоцитов;
- уменьшение количества ретикулоцитов;
- понижение уровня гематокрита;
- увеличенную скорость оседания эритроцитов.
В результатах биохимического анализа крови устанавливают уровень различных химических элементов. Это позволяет получить информацию о состоянии почек, печени, костного мозга и др. Анемия характеризуется:
- снижением концентрации сывороточного железа;
- уменьшением количества ферритина в крови;
- нарушением общей железосвязывающей способности сыворотки;
- увеличением концентрации эритропоэтина.
Важная информация: Как лечить наследственную сидеробластную (сидеробластическую) анемию и ее симптомы
Диагностика заболевания предусматривает проведение пункции костного мозга. Для этого прокалывают одну из костей организма специальной иглой и забирают 2-3 мл вещества костного мозга, которое изучают под микроскопом. В самом начале болезни в пунктате никаких изменений не обнаруживается. По мере развития заболевания наблюдается разрастание эритроидного ростка кроветворения.
Проводят исследование кала, чтобы выявить скрытую кровь. Появляется она в результате многих заболеваний. Обильные однократные кровотечения редко приводят к анемии. Опасны длительные кровопотери, небольшие по объему, которые возникают в результате повреждения мелких сосудов ЖКТ.
Чтобы определить опухоли или язву желудка, которые нередко становятся причиной хронического кровотечения, используют рентген с контрастным веществом.
Кроме того, для установления причины анемии применяют:
- кольпоскопию;
- лапароскопию;
- колоноскопию;
- ректороманоскопию;
- фиброэзофагогастродуоденоскопию.
Лечение патологии препаратами, народными средствами
Гипохромия в общем анализе крови, при подтверждении патологии лаборантом, поддаётся следующей медикаментозной терапии:
- «Феррум – Лек»;
- «Тотема»;
- «Мальтофер»;
- «Сорбифер»;
- «Традиферон».
Феррум – Лек
Совместно с медикаментами назначаются и витамины, поскольку анемия в основном развивается из –за нехватки элементов, которые так необходимы организму:
- железо;
- медь;
- цинк;
- витамины из группы В;
- кислота аскорбиновая;
- витамины А, Е, Д.
Лечить анемию можно и народными средствами. Именно таким способом лечились давние предки, чтобы исцелить даже тяжёлую форму патологии.
Медикаменты не всегда помогают излечить анемию, поскольку имеют побочные эффекты, за счёт которых просто невозможно полноценно излечить болезнь. Потому, благодаря народной медицине можно без всяких последствий увеличить показатель гемоглобина. Использовать в целях народной медицины можно следующие проверенные рецепты.
Рецепт №1. Ингредиенты:
- сухие ягоды земляники;
- кипяток.
Сухие ягоды земляники
Способ использования:
- Ягоды необходимо наполнить 1 ст. горячей воды.
- Оставить для настаивания под закрытой крышкой в течение 4 ч.
- Настойку перед употреблением нужно профильтровать.
- Выпить готовый отвар сразу весь.
Рецепт №2. Ингредиенты:
- черноплодная рябина;
- плоды шиповника;
- кипяток.
Способ использования:
- Ягоды нужно взять в одинаковом количестве.
- Наполнить их горячей водой.
- Настаивать отвар нужно в эмалированной или стеклянной ёмкости в течение 30 мин.
- Отвар профильтровать и употреблять несколько раз за сутки.
Почему возникает
Гипохромную анемию вызывают:
- Хронические кровотечения (желудочно-кишечные, маточные, легочные, менструальные). Причинами могут быть язвенная болезнь, гинекологические заболевания (эндометрит, эндометриоз, опухоли, эрозия), анальные трещины и геморрой.
- Гельминтозы.
- Экссудативный диатез. Это частая причина анемии у детей.
- Болезни системы крови (несвертываемость крови, геморрагические диатезы).
- Частая сдача крови.
- Проведение гемодиализа.
- Хроническая почечная недостаточность.
- Нарушение всасывания железа. Этот элемент входит в состав гемоглобина. Причинами недостаточного усвоения железа являются паразитарные инфекции, гипоацидный гастрит, синдром мальабсорбции, хронические воспалительные заболевания кишечника и удаление части желудка.
- Недостаточное поступление железа с пищей. Наблюдается при дефиците в рационе мяса и мясных продуктов. В группу риска входят вегетарианцы.
- Анорексия (истощение).
- Искусственное вскармливание ребенка.
- Дисфункция печени.
- Повышенная потребность в железе. Наблюдается в период полового созревания, при инфекционной патологии и во время вынашивания ребенка.
- Генетические мутации.
- ДВС-синдром.
- Гиповитаминоз аскорбиновой кислоты.
- Сепсис.
- Лучевая болезнь.
- Механическое повреждение сосудов.
- Обширный инфаркт миокарда.
- Разрыв маточных труб.
- Разрыв аневризмы.
При гипохромной анемии причина может крыться в системных заболеваниях (красной волчанке), васкулитах, длительном употреблении алкоголя и нерациональном приеме лекарств (НПВС, антацидов, железосвязывающих препаратов).
Важная информация: Как лечить макроцитарную анемию и ее симптомы
Железодефицитная анемия
При данной патологии рекомендуется принимать препараты с содержанием железа, а также употреблять в пищу продукты, которые богаты этим элементом. Курс терапии может составлять 6 мес., и больше.
К препаратам для лечения железодефицитной анемии относятся:
- «Мальтофер», дают для лечения подросткам и старшим – до 300 мг в сутки (3 таб.) на протяжении 5 мес., беременным – до 300 мг в сутки. Далее препарат после восполнения дефицита железа принимают ещё некоторое время, когда анемия уже отсутствует. Подросткам и старшим дают до 100 мг в сутки на протяжении 2 мес.;
- «Сорбифер», дают подросткам и старше до 1 таб. 1 или 2 р. в сутки, при надобности дозу увеличивают до 4 таб. в сутки. Курс терапии составляет 4 мес. Беременным и кормящим женщинам дают – 1 таб. в сутки (для профилактики), до 1 таб. 2 р. в сутки (для лечения). Препарат нужно запивать сразу водой, разжёвывать нельзя;
- «Гемофер», дают недоношенным младенцам до 2 кап. каждый день до 5 мес., младенцам до 1 года дают до 19 кап. каждый день, детям до 12 лет дают до 28 кап. 1 или 2 р. в течение дня, подросткам – до 28 кап. 2 р. в течение дня, старшим – до 55 кап. 2 р. в день. Препарат принимают между едой, добавляя в воду или сок.
Мальтофер
Рецепты традиционной медицины, которые помогают увеличить уровень гемоглобина в кровяной системе.
Рецепт №1:
- одуванчик (листья, корни) 3 ст. л.;
- кипяток.
Способ применения:
- Лекарственное сырьё нужно наполнить кипящей водой.
- Оставить для настаивания на 30 мин.
- Профильтровать.
- Принимать отвар нужно не более 1 ст. л. 3 р. в сутки.
- Курс терапии составляет 14 суток.
Одуванчик
Рецепт №2:
- шиповник, 25 г;
- рябина, 25 г;
- кипяток.
Способ применения:
- Ягоды заливают кипятком.
- Дают настояться.
- Употребляют не более 1 ст. в течение суток.
Рецепт №3:
- курага;
- чернослив;
- изюм;
- орехи грецкие;
- лимон;
- мёд, 200 г;
- клюква свежая.
Способ приготовления:
- Сухофрукты и орехи нужно взять в равных количествах, измельчить и перемешать.
- Добавить мёд и по возможности клюкву.
- Все ингредиенты должны находиться в стеклянной ёмкости.
- Употребляют по 1 ст. л. 3 р. в течение дня натощак, до приёма пищи. Детям дают – 1 ч. л. не более 3 р. в день, натощак.
Как проявляет себя гипохромная микроцитарная анемия у детей?
Под контролем должны находятся параметры гемограммы, она показана в обязательном порядке растущему организму.
Гипохромия и микроцитоз при проведении общего анализа крови вместе с другими признаками неблагополучия (излишнего набора веса либо его потери, не естественной потребности пробовать на вкус и даже употреблять в пищу несъедобные продукты, изменения поведения, снижения концентрации внимания) говорят о наличие у ребенка анемии, которая возникла по причине недостаточного уровня железа. Ведь только от этого химического элемента зависит синтез гемоглобина (красного пигмента крови).
Еще он является переносчиком кислорода по тканям и органам, и при его уменьшении возникают неприятные симптомы, характерные для анемии.
Железонасыщенная анемия
При данной патологии необходимо использовать следующие препараты:
- «Пиридоксин», для внутреннего приёма не более 200 мг в сутки, для внутривенного вливания до 100 мг 2 р. в неделю на протяжение 2 мес.;
- натриевая соль, назначается при интоксикации свинцом;
- «Десферал», для внутривенного вливания не более 1000 мг с перерывом.
Мумие
Понизить высокий уровень гемоглобина помогут следующие методы народной медицины:
- гирудотерапия, благодаря пиявкам, которые высасывают кровь, понижаются эритроциты. Нескольких сеансов будет достаточно, чтобы добиться желаемого результата;
- мумие, необходимо принимать до 1 пилюли, которую прежде растворяют в 1 ст. тёплой воды, на ночь. Курс терапии составляет 10 суток с перерывом в 5 дней, снова повторить;
- лечебные травы (кипрей, сныть и мокрица) помогут также снизить высокий гемоглобин.
Как вылечить
При гипохромной анемии лечение является комплексным. Задачами терапии являются:
- устранение этиологических факторов (лечение гельминтозов, заболеваний желудочно-кишечного тракта, инфекционной патологии);
- нормализация цветового показателя, уровня гемоглобина, железа и количества эритроцитов;
- устранение симптомов;
- предупреждение осложнений.
Главными аспектами лечения являются:
- Соблюдение строгой диеты.
- Прием лекарств.
- Гемотрансфузии (переливание компонентов крови). Это требуется в случае низкого давления, снижения гемоглобина и поражения жизненно важных органов.
- Применение народных средств.
- Удаление селезенки. Показано при талассемии и усиленной функции селезенки (гиперспленизме).
При талассемии может понадобиться пересадка костного мозга.
Медикаментозная терапия
При лечении гипохромной анемии могут применяться:
- Антианемические средства (Сорбифер Дурулес, Ферро-Фольгамма, Феррум Лек). Эти препараты показаны при гипохромии в сочетании с дефицитом железа.
- Глюкокортикоиды. Могут применяться при талассемии.
- Противовоспалительные препараты. Показаны при энтеритах и энтероколитах.
- Противопаразитарные средства (Бильтрицид, Вермокс, Немозол). Применяются при гипохромии, вызванной гельминтозами.
- Гемостатики (Викасол). Показаны при геморрагическом синдроме.
- Комплексообразующие соединения (Эксиджад, Десферал). Назначаются при талассемии.
Народные средства
Лечить у взрослых и детей гипохромную анемию можно при помощи народных средств. При низком уровне железа эффективны свекла, ферментированные дрожжи и овощные соки. При талассемии используются травы, богатые цинком и фолиевой кислотой (овес, красный клевер, крапива, корень лопуха, одуванчик и петрушка). Из них можно готовить отвары и настои и принимать внутрь.
Важная информация: Как лечится гипохромная железодефицитная анемия у взрослых ее симптомы и правильное диетическое питание при ЖДА
Диетотерапия
Больным нужно обогатить рацион мясом, субпродуктами (печенью), яйцами, творогом, черносливом, морской капустой, печеной свеклой (способствует повышению гемоглобина), крупами (гречневой), яблоками и персиками. Улучшают усвоение железа витамин C, янтарная и лимонная кислоты, поэтому рекомендуется употреблять смородину, капусту, шиповник и цитрусовые.
При гипохромной анемии с дефицитом железа нужно уменьшить потребление крепкого чая, кофе, риса, сои, рыбы и морепродуктов, молока и шоколада. Наиболее полезны продукты животного происхождения. Подобной диеты нужно придерживаться минимум месяц до нормализации цветового показателя.
Профилактика
Методами профилактики гипохромной анемии являются:
- полноценное питание (включение в рацион мяса, обогащение меню фруктами и ягодами);
- отказ от вегетарианства;
- лечение имеющихся заболеваний кишечника;
- тщательное мытье рук перед едой и термическая обработка воды, мяса и рыбы (снижает риск заражения гельминтами);
- предупреждение интоксикаций;
- лечение сосудистых заболеваний;
- поддержание гемоглобина и уровня эритроцитов крови на должном уровне;
- лечение заболеваний крови;
- прием витаминов (аскорбиновой кислоты).
Специфическая профилактика отсутствует.
Диетотерапия при гипохромии: общие принципы и правила
Держать диету при гипохромии не сложно, главное придерживаться определённых правил, которые помогут усвоить необходимый элемент:
- отказ от вредных привычек;
- ограничить употребление кофе и чая;
- нельзя после кисломолочных продуктов сразу употреблять белковые блюда;
- кефир, молоко лучше пить перед сном;
- препараты, повышающие железо нельзя запивать чаем или кофем, только водой;
- предпочитать здоровое питание, отказаться от слишком жаренных блюд.
Рекомендованные продукты
При анемии, для того чтобы поддержать нормальный уровень железа, рекомендуется ввести в рацион следующие продукты:
- аминокислотами и белками богаты: мясные продукты (крольчатина, говядина, свинина, голубятина, курятина, баранина), масло и сливки;
- нужные для кроветворения микроэлементы находятся: в свёкле, моркови, горохе, чечевице, фасоле, томатах, кукурузе, печени, рыбных продуктах, каше из овсянки, абрикосах, пекарских или пивных дрожжах;
- нужное количество фолиевой кислоты содержится: в овощах зелёного цвета, салатах, зелени, а также зерновых завтраках;
- для лучшего усвоения железа полезно употреблять минеральную воду из целебных вод;
- продукты, которые обогащены железом: хлебные изделия, детские продукты, кондитерские продукты);
- усваивать железо хорошо способен мёд;
- не более 3 мг элемента железа находится в 1 ст. нектара из сливы.
Мясные продукты
Помимо перечисленного списка, существуют и другие продукты, которые рекомендуется употреблять при патологии:
- бананы;
- орехи;
- чеснок;
- лук;
- абрикос;
- вишня;
- калина;
- томаты;
- картофель.
Запрещённые продукты
Необходимо ограничить или вообще забыть про такие продукты, как:
- жир;
- молоко;
- сдоба;
- кофе;
- кока – кола;
- блюда с рассолом и уксусом;
- алкогольные напитки.
Меню на неделю
Гипохромия в общем анализе крови указывает на развивающуюся анемию, при которой необходимо придерживаться правильной диеты.
Понедельник:
Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин | Перед сном |
Молочный чай, 1 ломтик колбасы из филе, творог + сметана, салат из редиски и болгарки, хлеб с маслом. | Фруктовый нектар + сдоба. | Суп из мяса и лапши, жаренный бифштекс + лук, картошка в жаренном виде, цветная капуста, томаты свежей нарезки, крем из клубники, хлеб. | Свежие сливки + печенье. | Омлет + зелёный горох, хлеб с малом и чаем. | Фрукты |
Вторник:
Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин | Перед сном |
Кофе со сливками, яичница с глазками, болгарка свежей нарезки, хлеб и масло. | Сельдь порубленная, хлеб + масло + чай. | Свекольный суп, пирожки из слоённого теста, печёнка из телятины в жаренном виде, каша из гречихи, салат из редиски и сметаны, груши залитые сладким соусом, хлеб. | Кофе + печенье. | Салат из овощей приправленный майонезом, ветчина постная, хлеб + чай. | Просто-кваша |
Среда:
Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин | Перед сном |
Молочная каша из манной крупы + мало, хлеб с голландским сыром. | Cелёдка, свежие огурцы, хлебное изделие, чай + печенье. | Борщ на мясном бульоне, мясо нежирного сорта в вареном виде + картофель обжаренный, цветная капуста свежей нарезки, сливки взбитые + варенье из вишен, хлебное изделие. | Кофе + сдоба. | Блины с начинкой из творога и фруктового крема, нектар из фруктов или овощей. | Любые фрукты |
Четверг:
Завтрак | Перекус | Обед | Ужин | Перед сном |
Отварные яйца, ветчина нежирного сорта, кофе + молоко, сливочное масло, хлебное изделие, бисквит на основе гематогена. | Молочная каша из гречихи, натёртая морковь или капуста квашенная. | Картофельный суп – пюре с зелёным горохом, вырезка или бифштекс полужаренный, любой салат из овощей, фрукты свежие, хлебное изделие. | Котлеты + грибы или овощи, нектар из фруктов или овощей, хлебное изделие. | Отвар из ягод шиповника |
Пятница:
Завтрак | Перекус | Обед | Ужин | Перед сном |
Творог + сметана, лапшевник на основе гематогена, сливочное масло, хлебное изделие, чай. | Рыбный пудинг + яично-масленый соус, нектар из фруктов или свежие фрукты, хлебное изделие. | Рассольный суп на основе печени, кусок говядины + соус, кабачок, желе из ягод, свежие фрукты, хлебное изделие. | Жаренный в масле судак в тесте, кисель на основе фруктов, хлебное изделие. | Отвар из ягод шипов-ника |
Суббота:
Завтрак | Перекус | Обед | Ужин | Перед сном |
Шницель обваленный в панировочных сухарях, свежий салат из овощей, хлебное изделие, фруктовый нектар или свежие фрукты. | Жаренное яйцо + жаренный картофель, свежий салат из овощей, бисквит на основе гематогена, свежие фрукты, хлебное изделие. | Борщ на мясном бульоне + сметана, мясо в жаренном виде, варенная картошка, пирожное, нектар, свежие фрукты. | Оладьи на основе манки + мёд и варенье, молоко. | Просто-кваша |
Воскресенье:
Завтрак | Перекус | Обед | Ужин | Перед сном |
Паштет на основе сельди и картофеля, или на основе печенки, бутерброд из масла и сыра, свежий салат из овощей, кофе, свежие фрукты. | Отварные яйца, кисло-молочный напиток, хлебное изделие. | Суп на основе овощей + сметана, плов на основе баранины и фруктов, томаты, нектар из фруктов или овощей, хлебное изделие. | Куриное мясо в вареном виде, сырники + малиновое желе, молоко. | Настой из ягод шипов-ника |
Важно 1 раз в год сдавать кровь на общий анализ. Тем самым обезопасив себя от серьёзных последствий при развивающейся гипохромии.
Диета
Нередко врач назначает диету при железодефицитной анемии, т.к. с помощью правильного питания можно восполнить дефицит железа. В рацион включают продукты, богатые витаминами, микроэлементами и белками, в которых немного снижено содержание жиров. Питаться следует дробно, 4-5 раз в день небольшими порциями. Благодаря частому приему пищи повышается аппетит, происходит максимальное усвоение питательных веществ, нормализуется работа пищеварительного тракта.
Важная информация: Как лечить фолиеводефицитную анемию и ее симптомы
Продукты питания тушат, варят, готовят на пару, запекают, но не жарят, т.к. во время жарки образуются продукты окисления жиров, которые противопоказаны при анемии. Жидкости следует выпивать 2-2,5 л в сутки.
Меню должно состоять из следующих продуктов:
- отрубной хлеб;
- говядина, почки;
- говяжья и свиная печень;
- телятина, язык говяжий;
- зелень;
- копчености;
- молоко и кисломолочные продукты;
- морепродукты, черная и красная икра;
- овсяная, ячневая, гречневая крупа;
- мясо птицы;
- консервы, рыба;
- свежие овощи;
- растительное масло;
- мед, сахар, варенье;
- яйца;
- земляника, клубника, малина, крыжовник, смородина;
- бобовые;
- отвар овсяных и пшеничных хлопьев, некрепкий чай, отвар шиповника, соки с мякотью.
Благодаря диете не только восполняются запасы железа, но и устраняется слабость, вялость, снижение аппетита, изменение вкуса, диспепсические явления.