Кофеин повышает или понижает давление: механизм действия

Секрет долголетия в сосудах

Если они чистые и здоровые, то можно запросто прожить 120 лет и даже больше

Узнать больше…

Много людей любят кофе, особенно утром на завтрак. Этот напиток дает возможность получить заряд бодрости и сил на целый день. Некоторые даже не могут нормально работать, если не выпьют чашку кофе, но многих интересует, повышает кофе давление или понижает у человека такие показатели. Существует много мнений, что напиток пагубно сказывается на состоянии сердца и сосудов, но так ли это описано в статье.

Воздействие на давление

В кофе содержится кофеин, и все знают, что от него давление повышается, а исследований проведено очень много. Существует эксперимент, при котором измерялись показатели давления до потребления кофе и после. Установлено, что после 2-3 чашек напитка верхнее артериальное давление повышается примерно на 8-10 единиц, а нижнее примерно на 5-7.

После потребления кофе у человека происходит скачек показателей на протяжении первого часа, пока действует кофеин, но значение может сохраняться до 3 часов. Исследования проведены на людях, у которых нет проблем с давлением и нет болезней сердца или сосудов.

Почти все ученые уверены, что для получения точных результатов исследования надо проводить очень долго, продолжительностью несколько лет. Только такие методы диагностики позволяют определить, насколько вреден или полезен кофе для людей и их давления.

Итальянские ученые тоже проводили эксперимент, в котором приняло участие 20 людей. На протяжении определенного периода они пили по утрам эспрессо. В ходе проведения учений коронарный ток крови после одной чашки сокращается на 20% на протяжении часа после приема. Если у добровольца были патологии сердца, то после потребления кофе возможны боли в грудной клетке, а также сбои кровообращения. Те, у кого проблем со здоровьем не было, негативных результатов не заметили. Аналогичное действие относится к давлению.

Если давление низкое, то после кофе оно повышается и нормализуется. Сам же напиток вызывает определенную зависимость, поэтому гипотоникам надо быть аккуратными, ведь со временем дозировка кофе может увеличиваться и для нормально самочувствия потребуется пить утром больше кофе, а это сказывается на сердечно-сосудистой системе.

Если давление повышается постоянно, врачи диагностируют гипертонию, то лучше пить чай, ведь кофе будет очень вреден. Все связано с тем, что гипертония и так приводит к нагрузкам сердца и сосудов, а после чашки напитка состояния ухудшается. Кроме того, небольшое повышение показателей давления может спровоцировать дальнейший значительный рост.

Здоровые люди с нормальным давление могут не переживать за состояние и пить кофе, естественно, в пределах разумного. 2-3 чашки в сутки не окажут негативного влияния, но доктора и ученые советуют пить натуральный кофе, растворимый лучше не употреблять часто, допустимой нормой считается до 5 кружек в день. В противном случае возможно истощение клеток нервной системы, начнется постоянная усталость.

Как кофе действует на артериальное давление

Кофеин запускает в организме целую цепочку процессов. Действие алкалоида не раз служило предметом исследований ученых разных стран. Один из экспериментов проводился в Университете Дьюка, который находится в американском штате Северная Каролина. Участники выпивали 4-5 чашек кофе в первой половине дня, а их самочувствие затем контролировалось в течение суток.

Результаты исследований показали, что у людей в протяжении всего дня наблюдалось не только повышенное артериальное давление, но и высокий уровень гормонов надпочечников – адреналина и норадреналина, возбуждающих центральную нервную систему. Ученые сделали вывод, что повышенные дозы кофеина могут спровоцировать проблемы с сердцем, преждевременный износ сосудов и истощение нервных клеток.


Кофе повышает давление за счет влияния на сердечный ритм, сосуды и гормоны

Механизм действия кофеина на артериальное давление заключается в том, что он блокирует аденозин, который отвечает за стимуляцию сна. При переутомлении концентрация гормона увеличивается, и человек нуждается в отдыхе. При недостатке аденозина надпочечники начинают усиленную выработку адреналина, возбуждающего сердечные рецепторы.

Медики отмечают, что кофеин сильнее повышает систолическое, так называемое «верхнее» давление. Здесь изменения достигают 8 мм рт. ст. Для диастолического или «нижнего» давления показатели увеличиваются в два раза меньше. Эффект длится от одного до трех часов и обычно не влияет на самочувствие. Гипотоники пользуются этими свойствами бодрящего напитка, чтобы привести давление к нормальному. Кофеин в таблетках врачи часто прописывают людям, страдающим таким заболеванием.

Повышается ли давление?

Важно знать!

Сосуды очень быстро загрязняются, особенно у людей старшего возраста. Для этого вовсе не нужно есть целыми днями бургеры или картошку фри. Достаточно съесть одну сосиску или яичницу, чтобы какое-то количество холестерина отложилось в сосудах. Со временем загрязнения накапливаются… Читать далее »

Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Основное вещество в составе – кофеин, который относится к натуральному стимулятору. Такое вещество содержится в некоторых сортах орехов, чае и других лиственных растений, но основную часть люди получают из кофе, шоколада.

После употребления напитка стимулируется нервная система, поэтому средство часто используется во время усталости, недостатке сна, а также для активизации умственной деятельности. Если концентрация напитка становится очень большой, начинаются спазмы сосудов, за счет чего увеличивается давление.

Также напиток приводит к повышенной выработке адреналина, что также сказывается на росте показателей. Исходя из этого, ученые пришли к заключению, что при постоянном употреблении напитка в больших дозах возможно стабильно высокое давление у изначально абсолютно здоровых людей. Данный процесс у здоровых людей протекает медленно, но при наличии определенных факторов, что могут провоцировать гипертонию, повышение давления протекает быстрее. Для увеличения показателей необходимо употреблять по 2 и более кружек в сутки.

Полезные свойства кофе

Положительное влияние кофе на организм человека заключается в:

  1. Наполнении организма силой,
  2. Снятии усталости, напряжения,
  3. Борьбе с депрессией,
  4. Активизации работы ЖКТ,
  5. Устранении запора,
  6. Устранении симптомов диареи,
  7. Борьбе с лишним весом,
  8. Увеличении калия в крови,
  9. Уменьшении риска заболевания сахарным диабетом,
  10. Уменьшении риска возникновения заболеваний онкологического характера,
  11. Улучшении кровообращения.

Кофеин обладает противомикробным и мочегонным свойством, способствует выработке коллагена, который продлевает молодость кожи. Это же вещество спасает от болей в голове, повышает мужскую потенцию и сексуальность.


Кофе — польза и вред

Кофе стимулирует работу нервной системы, увеличивает выброс в кровь гормона счастья, отвечает за повышение умственной деятельности.

Понижается ли давление?

Существуют исследования, при которых у добровольцев, что выпивают по 2 чашки в сутки, начинается постепенное снижение показателей, даже притом, что они больны гипертонией. Отзывы врачей на это следующие:

  1. Длительное употребление кофеина приводит к зависимости, после чего организм начинает не так активно реагировать на стандартную дозу. Получается, что организм никак не воспринимает кофе, показатели тонометра не увеличиваются и возможно даже небольшое сокращение.
  2. Кофе воздействует на разных людей по-разному, для некоторых оно снижает давление, для других повышает. Этот фактор зависит от генетических особенностей, дополнительных болезней, нервной системы.

Хотя напиток может снижать показатели, но применять его для понижения при повышенном давлении не рекомендуется.

Употребление при гипертонии

Гипертония – заболевание, чаще всего хроническое, при котором артериальное давление человека постоянно повышено. Это может быть связано с болезнями сосудов, нервной системы, возрастными изменениями, перенапряжением и т.д.

После диагностированной гипертонии человек получает множество ограничений в своём рационе. Теперь ему нельзя злоупотреблять солёной пищей, алкоголем, продуктами с содержанием нитратов, и, что самое важное, всеми продуктами, содержащими кофеин.

На вопрос «можно ли пить кофе при повышенном давлении вплоть до гипертонии» есть однозначный ответ – строго не рекомендуется. Разумеется, от одной чашки кофе с гипертоником не случится ничего смертельного, не будет приступов и каких-то явных симптомов обострения болезни. Но каждый человек индивидуален.

Если у одного страдающего гипертонией чашка кофе вызвала всего-то лёгкую аритмию и едва заметное повышение артериального давления, для другого всё может закончиться хуже. Среди возможных последствий есть:

  • шум в голове, потеря координации, головокружение;
  • тошнота, вызванная сильным давлением в сосудах;
  • покраснение;
  • боль в области сердца;
  • тяжёлый приступ, при котором давление уже не понизится самостоятельно, а также с помощью препаратов – придётся воспользоваться помощью врачей.

Гипертонию можно «держать под контролем». Если придерживаться всех врачебных предписаний и не провоцировать организм на частое повышение и так нестабильного АД, болезнь будет причинять вам минимальные хлопоты

Пить кофе при высоком давлении, которое мучит вас прямо сейчас – глупость. Кофеин подействует на сосуды, ещё больше сужая их, препятствуя свободному проходу крови. Сердце, которому в таком режиме придётся работать всё сильнее и сильнее, может не выдержать и дать сбой.

Сердечная боль – резкие или ноющие боли в левой стороне груди, очень неприятны. Если хотите выпить кофе, имея проблемы с высоким артериальным давлении, прежде всего подумайте о возможных симптомах.

Причины повышения после напитка

Важно еще знать, почему кофе воздействует на показатели тонометра. После употребления 2-3 чашек напитка происходит повышенное воздействие на активность мозга. Таким образом, он из состояния покоя переходит в гиперактивную фазу, за счет чего кофеин нередко относятся к «психотропному» средству.

Влияя на мозговые функции, происходит сокращение выделения аденозина, что необходим для корректной передачи импульсов. Нейроны резко возбуждаются, это длится продолжительное время, после чего возможно сильное истощение организма.

Происходит воздействие и на надпочечники, за счет чего увеличивается количество «гормонов стресса» в крови. Как правило, их выработка происходит при стрессах, тревоге и страхе. Все это приводит к ускорению работы сердца, быстрому кровообращению, а также спазмов сосудистой системы. Человек становится активнее, больше двигается и давление увеличивается.

Зеленый кофе

Существуют сорта зеленого кофе, которые часто используются в медицинской практике для улучшения обмена веществ и нормализации сахара в крови. Как и черный кофе, зеленые зерна надо использовать умеренно, чтобы не навредить организму.

Исходя из проведенных исследований, потребление 2-3 чашек напитка на основе зеленых зерен сокращает вероятность развития:

  1. Онкоболезней.
  2. Ожирения.
  3. Диабета.
  4. Болезней капилляров.

В зеленых зернах также есть кофеин, поэтому рекомендуется употреблять его здоровым людям, без гипертонии или тем, у кого есть гипотония. При предрасположенности к гипотонии напиток может оказывать следующие действия:

  1. Нормализуются коронарные сосуды.
  2. Стабилизируются сосуды мозга.
  3. Улучшается работа определенных отделов мозга.
  4. Стимулируется работа сердца.
  5. Усиливается кровообращение.

После зеленого кофе показатели тонометра не понижаются, а как показывают отзывы докторов, использовать любое кофе при 2 и 3 степени гипертонической болезни не рекомендуется. Для других людей потребление в границах допустимой нормы не должно вызвать последствий. Правда, необходимо помнить, что увеличение суточной дозировки приводит к спазмам сосудистой системы, поэтому возможны различные сбои в организме.

Всегда ли кофе повышает давление

Гипертония коварна, поэтому повышенное давление приносит чувство слабости, вертиго, учащённый пульс и может спровоцировать гипертонический криз. Именно поэтому не стоит пить кофе часто, а лучше свести его дневное употребление к минимуму. Чтобы аритмия и признаки высокого давления не усилились, стоит заменить кофе на другие бодрящие напитки, но без кофеина.

Споры о том, всегда ли кофе приводит к повышению показателей артериального давления, идут долгие годы. Единогласно мнение о явном влиянии этго напитка на АД и сосудистую систему.

Неоднократные опыты показали: кровообращение от него усиливается, что приводит к скачку АД, но не на длительное время, а после показатели приходят в норму. Степень влияния кофеина напрямую зависит от состояния здоровья человека.

Если оно хорошее и АД в норме, то после кофе его показатели не изменятся, даже если это будет несколько чашек подряд. Но если есть стабильная , то АД будет держаться в своих постоянных показателях, что делает его снижение невозможным.

А вот при диагностированной гипотонии этот напиток должен быть любимым и частым, ведь он приведет АД в норму и уберёт ряд негативной симптоматики.

Кофе с молоком

Даже если пить напиток с молоком, то это не означает, что будет возникать определенная польза. Суть заключается в дозировке, чем больше напитка, тем сильнее стресс для организма. Многие ученые пришли к выводу, что если добавить молоко или сливки, то такие вещества будут сокращать количество кофеина и нейтрализовать его действие на организм. Но обезвредить напиток полностью невозможно.

При гипертонии рекомендуется добавлять молочные продукты, при этом использовать допустимые меры, пить 1-2 кружки в день. Кроме того, сливки или молоко дает возможность пополнить баланс кальция в организме, что теряется при потреблении кофе. Для кофеманов, без гипертонии и других сопутствующих болезней рекомендуется пить до 3 чашек напитка с добавлением молока, тогда негативного влияния не будет.

Пьем кофе только правильно

Как быть гипертоникам: не пить вообще или иногда баловать себя чашечкой ароматного напитка? Сколько, когда и как, чтобы только улучшить самочувствие.

Использовать в рационе кофе при повышенном АД можно только вот так:

  1. Не превышать в сутки 1-2 чашек выпитого напитка.
  2. Варить некрепкий напиток.
  3. Отказаться от растворимого кофе.
  4. Перейти только на зерновой кофе.
  5. Не пить кофе натощак.
  6. Ни глотка кофе после 17.00-18.00.
  7. После порции выпить чистую воду.
  8. Интервал между приемами – 6-7 часов.

Когда точно не стоит пить кофе гипертоникам?

  1. В состоянии переживаний.
  2. В дискомфорте из-за жары или холода.
  3. После повышения давления.
  4. Перед нагрузками и тяжелой физической работой.
  5. Натощак или на ночь.

Сочетание с другими ингредиентами:

Что добавляемКакое воздействие
Молоко или сливкиЖировые молекулы из молочных продуктов замедляют всасывание кофеина в кровь и неожиданные прыжки артериального давления. Молоко содержит кальций, потери которого из-за кофе возрастают, так что баланс по микроэлементу приходит в норму. Это особенно важно для людей после 50 лет и беременных женщин.
ЛимонСъеденный отдельно ломтик лимона понизит АД, но после чашечки кофе цифры на тонометре пойдут вверх. Такой рецепт оптимален для гипотоников и тех, кто страдает головной болью.
КорицуПриправа не влияет на давление ни в сторону повышения, ни в сторону понижения.
ИмбирьПольза от имбиря – просто поразительна. Но вот как происходит его взаимодействие с кофе, сказать наверняка еще не может никто.
АлкогольКоньяк и ликеры в чашке незамедлительно отзовутся подъемом давления. Вот почему бодрящее действие напитка алкоголь сводит на нет. Рецепт изысканный, но превращать его в ежедневный ритуал не стоит.
СахарЛучше использовать при гипотонии, но без перебора. Чтобы давление шло вверх плавно, сладкий кофе пьется без спешки и сладких десертов.

Как действуют разные виды кофе?

НапитокКакое воздействие
Классический из молотых зеренМаксимум пользы несет кофе из только что намолотых зерен. Его нужно обязательно фильтровать.
РастворимыйПить кофе в порошке или гранулах гипертоникам просто рискованно. Тут слишком много кофеина, нет витаминов и минералов, но зато есть красители и прочая химия. Чашка растворимого кофе – и резкое повышение АД как минимум на 3-5 единиц обеспечен.
Без кофеинаВсе-таки не полностью очищен от кофеина, из-за чего угрожает подъемом давления у гипертоников. Если давление в норме или низкое, то суточный предел – 3-5 чашек.
ЗеленыйЭтот продукт активизирует обмен веществ и понижает уровень сахара.
Используется только по 2-3 порции в сутки.

Если давление низкое, то зеленый кофе улучшить тонус сосудов мозга, активизирует работу сердца, оптимизирует кровоток в капиллярах.

Если давление повышено постоянно, то употреблять напиток пить нельзя, хотя напиток из не обжаренных зерен не поднимает показатели АД.

Кофе без кофеина

На сколько безвредным является кофе без кофеина, кому и сколько его разрешается пить? Может показаться, что такое средство – отличный выход из положения, но это не правда. В готовой жидкости все же присутствует доля кофеина, но его концентрация ниже.

Во время производства допускается определенная норма кофеина, таким образом, в чашке напитка будет порядка 14 мг вещества, если речь идет о растворимом напитке и порядка 13,5 мг – в заварном натуральном продукте.

Кофе без кофеина при повышенном давлении не рекомендуется использовать, поскольку в нем есть много вредных элементов, которые остаются в результате очищения продукта. Также в составе есть много жиров, которые отсутствуют в натуральных зернах. Не менее важным остается вкус, который нравится далеко не всем.

Если сильно хочется выпить кофе, то лучше сделать чашку натурального, заварного, но не крепкого, с обязательным добавлением молока или сливок. Либо просто использовать заменитель в виде цикория.

Кофеин – наркотик? Или нет

Кофеин – это алкалоид, который содержится в какао-зернах и листьях чая. Он оказывает психотропное действие, стимулирует работу клеток головного мозга и нервной системы. Кофеин увеличивает давление посредством повышения таких показателей:

  • тонуса сосудов;
  • сердечных сокращений.

Кофеин блокирует аденозин, который вызывает сонливость, расслабление, замещает его и стимулирует всплеск работоспособности, бодрости и энергии. Адреналин и дофамин, повышающие настроение и частоту сокращения сердечной мышцы, тоже входят в состав кофе.

После принятия кофеиносодержащих напитков у человека на время поднимается давление, улучшается самочувствие, но при этом появляется тахикардия. В следующие несколько часов у людей повышается настроение, работоспособность, активность, но потом наступает усталость, вялость, сонливость.

Человек чувствует упадок жизненных сил и опять принимает кофе, чтобы повысить тонус и самочувствие. Так формируется кофейная зависимость, а при злоупотреблении этим напитком появляется комплекс следующих симптомов:

  • головокружение;
  • головные боли;
  • гиперемия кожных покровов;
  • повышение АД;
  • тахикардия.

Поскольку кофеин давление повышает, его рекомендуют употреблять людям, страдающим гипотонией. У таких больных снижен тонус кровеносных сосудов, поэтому для увеличения давления им рекомендуется пить напитки, содержащие кофеин, ежедневно. Количество приемов кофе индивидуально для каждого и зависит от состояния организма.

Для повышения давления отличным средством является чашка горячего кофе, принятая утром натощак.

Кофеин благотворно влияет на работу печени, стимулирует обменные процессы в организме, поэтому его употребление рекомендуют при диетах для похудения. Но пить кофе нужно без сахара.

Помимо этого, напиток хорошо стимулирует дыхательную функцию, положительно влияет на больных бронхиальной астмой. Кофе улучшает работу желудочно-кишечного тракта, поскольку при его употреблении начинает выделяться большее количество желудочного сока, что повышает способность переваривать пищу.

Начнем с того, что известно всем. Возбуждающим действием кофе обязан содержащемуся в нем кофеину. Но сколько кофеина может содержаться в одной чашке бодрящего эликсира?

Оказывается, дело не только в том, сколько порошка взять для приготовления, но и от содержания кофеина в нем. Причем, если из растворимого кофе в напиток попадает 100% содержащегося в ложке, то при заваривании молотого кофе не все стимулирующее вещество окажется в чашке.

Имеет значение помол и даже способ заваривания. Но в среднем в чашке может оказаться от 40 до 60 мг кофеина. В растворимом кофе тонизирующего компонента немного больше, от 60 до 100 мг.

Объясняется это просто. При приготовлении из зерен гранулированного экстракта, вкус и аромат почти полностью исчезают. И у производителей нет необходимости добавлять дорогую и ароматную, но менее крепкую Арабику.

Предпочтение отдается дешевой Робусте, содержание кофеина в которой значительно выше. А для получения молотого кофе берут смесь двух сортов. Один дарит напитку крепость, второй – аромат. В целом же крепость напитка заметно ниже.

Что означает цифра 60 мг? Для сравнения, в таблетке Цитрамона от головной боли, кофеина вдвое меньше, чем в чашечке ароматного кофе. А в растворимом – втрое больше, чем в таблетке!

Некоторые после второй чашки чувствуют себя прекрасно, а после третьей их начинает клонить в сон. Но для большинства уже вторая чашка будет избыточной. Не стоит пить кофе залпом, нужно смаковать его глотками. Тогда наслаждение ароматом продлится дольше, и пить вторую чашку уже не потянет.

Как влияет кофе на людей с разным давлением? Медики не ведут статистики по влиянию кофе на тех, у кого давление в данный момент повышено. Оно и понятно, нормальный врач вряд ли предложит выпить чашечку напитка с высоким содержанием кофеина такому человеку.

Пристрастие человека к кофе иногда сравнивают с наркотической зависимостью. Конечно, это некорректно.

Человек, привыкший курить табак, чувствует себя очень плохо без сигарет. Появляется раздражительность, головная боль.

А любитель кофе просто будет менее энергичен. Может появиться сонливость и общая слабость ближе к вечеру.

А утром и днем, если выспался ночью, все будет в порядке.

Другое дело, что те, кто привык пить кофе постоянно, начинают увеличивать частоту употребления. Иногда в течение рабочего дня – четыре чашки, плюс утром до работы. Это уже опасная привычка.

Ведь мозг такого человека весь день работает из-под палки. И даже тем, у кого давление низкое, и после кофе реально становится лучше, пить больше двух чашек в день не стоит. Дело в том, что кофе выводит из организма кальций. Частое употребление кофе ведет к истощению не только нервной, но и костно-мышечной системы.

ВидОбъем порции (мл)Количество кофеина (мг)
Эспрессо3040―75
Средняя порция латте, американо, капучино25095―200
Большая порция латте, американо, капучино~ 500300―350
Растворимый кофе200―25015―100

Внутричерепное давление

ВАЖНО ЗНАТЬ!

У 90-95% людей высокое кровяное давление развивается вне зависимости от образа жизни, являясь фактором риска для заболеваний головного мозга, почек, сердца, зрения, А ТАКЖЕ ИНФАРКТОВ И ИНСУЛЬТОВ! В 2020 году ученые обнаружили взаимосвязь между механизмами повышения давления и фактором свертываемости крови. Читать далее »

Если диагностировано повышенное внутричерепное или глазное давление, то использовать кофе запрещается категорически. Чаще всего рост внутричерепных показателей происходит по причине спазмов сосудов мозга, а кофеин делает их только сильнее. Это провоцирует сбои кровообращения, а также общее ухудшение здоровья.

При внутричерепной гипертонии необходимо пить такие средства, что будут увеличивать просвет сосудов, нормализовать обращение крови. В таком случае негативные симптомы пройдут, и не будут появляться. Проводить самостоятельно эксперименты не нужно, они только навредят.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]